北师大校徽月饼标签现双生产日期后勤部门已启动调查

来源:北京青年报 2017-09-21 17:30 http://www.mnw.cn/

　　无糖黑芝麻月饼下层标签的生产日期为2016年9月。

　　店员下架“双日期”月饼

　　称“双日期”标签系员工贴错

　　昨天中午12时许，北青报记者来到北师大“Bread & cup”蛋糕店，货柜上的月饼依然在销售，口味大约有七八种之多。店内的多名员工正逐个挑出贴着“双日期”标签的月饼，并把它们放到收银台一侧的位置。正值中午用餐时间，多位师大女生前来询问月饼事件的来由，店员们从柜台和收银台后的位置拿出各式包装的月饼请同学免费试吃，“不放心的话，你可以先尝了再说是不是过期的。”店员们一再请求同学们试吃后能否发帖进行澄清。

　　对于网帖投诉的“双日期”月饼，店员告诉北青报记者，该店去年经北师大授权推出校徽月饼，当年就供不应求，没有存货。店员指着后面方向的房间说：“我们的月饼都是在后厨新鲜加工制作的，不存在隔年再拿出来卖的情况，再说月饼根本放不住一年的，我们也没有必要这么做。”

　　那么，为什么会出现两张相隔一年的生产日期标签？店员们对此一再解释称系店员粗心打错贴错标签所致。“原本店里用的标签，只有生产日期和保质期，学校后勤餐饮部门认为标签太简单，应该注明成分等详细信息，并要求我们改正。然而工作人员比较粗心，将标签上的日期打错了。后来我们发现印错了后，就重新打印，贴了第二层标签。”对于手改保质期的问题，店员回应称：“校徽月饼因内含防腐剂，保质期比之前打印标签的日期更长，所以改了。”

　　“双日期”校徽月饼经商家出面澄清后，部分同学心中的疑虑依然没有消除。“如果月饼确实为当季新鲜生产，商家如此三番四次对标签改来改去也是不符合相关法律法规的。”其次，又有同学发现包装上的月饼成分有“张冠李戴”之嫌，比如校徽月饼里的太妃榛果拿铁口味，包装显示的配料里没有榛果。还有人指出大学推出校徽月饼的制售流程应被严格监管。

　　北师大后勤部门：已启动调查

　　北青报记者昨天下午向北师大后勤管理部门反映“双日期”月饼事件，相关负责人回应称：“我们已经关注此事，正在处理，并启动了调查。中午的时候，学校学生会的人也参会跟我们协商这事。我们会跟相关部门一起处理。”对今年校徽月饼对外礼盒销售和校内零售是否将被叫停的疑问，该负责人答道：“现在我们还不知道，食品的检验和后续调查需要时间，正一步步做，我们尽快给同学们和公众一个交代。”

原标题：师大校徽月饼现跨年标签下层标签生产日期为2016年9月校内蛋糕店称系贴错北师大后勤部门已启动调查

责任编辑：凌芹莉