留学生的春节：想念中餐 看视频学做蛋饺 端菜穿小城
春节刚过，记忆仍未走远。有这么一帮留学生，为了让海外的春节更有“年味”，在异国的厨房里钻研起了怎么做传统的家乡菜。
外婆视频指导做“蛋饺”
张琪现就读于葡萄牙里斯本大学，2017年春节是她在这里过的第二个春节，由于期间课业任务不重，她在大年初一做了一道以前在国内过年必吃的家乡传统菜——蛋饺。
蛋饺是江南人家过年饭桌上必不可少的传统菜肴，更是张琪从小到大感受到的“年”的味道。“吃蛋饺对我来说，就是过年的标志，这也是我最爱吃的一道菜。已经两年没回家过年了，我就想要自己尝试一下怎么做蛋饺。”
然而这却是说起来容易做起来难。 在大年三十的前一天，张琪就在网上找了很多做蛋饺的视频，仔细学习钻研。第二天，她又特意从超市买来了鸡蛋、猪肉等新鲜的食材，先把蛋饺的肉馅调好放在了冰箱里。
大年初一一大早，张琪就开工了。这次，她还给自己请了一位特别顾问——国内的外婆。由于时差原因，里斯本的上午正值中国傍晚时分，刚接通视频，张琪就看到了屏幕另一端神情激动的外婆。“我家外孙女真是长大啦……先把勺子预热，倒油，对！然后浇蛋液，好，看它差不多凝固了就可以放肉馅了。”
就这样，张琪把手机立在了厨房的桌子上，一边听着外婆的悉心指导，一边完成了自己亲手做的第一道家乡菜。
- 相关阅读:
-
2017“中国百强中学”公布 福建4所学校入围名单福州一中资料2017-10-10《2017澳大利亚留学报告》出炉:中国学生留澳选择专更理性2017-10-09乌鲁木齐将建成义务十五年免费特殊教育体系2017-10-09
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国家林草局原党组成员、副局长李春良严重违纪违法被开
2025-11-10 11:25 - 民进中央原副主席、陕西省政协原副主席刘宽忍严重职务
2025-11-10 11:24 - 十四届全国政协教科卫体委员会原副主任杨小伟严重违纪
2025-11-10 11:24 - 2025年10月青海省查处违反中央八项规定精神问题情况的
2025-11-10 11:22 - 商业航天主力！力箭一号明年计划“月月发射”
2025-11-10 10:57 - 48项不予处罚，江苏交通新规来了
2025-11-10 10:55 - 推动AI产业发展 世界互联网大会乌镇峰会释放重要信号
2025-11-10 10:38
- 国家林草局原党组成员、副局长李春良严重违纪违法被开
- 猜你喜欢:
-
全国青少年学生读书行动五大工程启动2025-06-06速看！2025河南中招政策有变2024-12-122024年亳州中考成绩查询 全市750分以上的考生3252人2024-07-02
-
评论(留学生的春节：想念中餐 看视频学做蛋饺 端菜穿小城)已有0条评论