谢霆锋《名厨争锋》争分夺秒剥虾精致摆盘再度获赞

来源:网易娱乐 2018-04-11 11:40 http://www.mnw.cn/

　　网易娱乐4月11日报道覆盖全球的中西方美食竞技节目《名厨争锋》正在国内外热播，经过澳门、广东顺德两站的激烈比拼后，这站将来到菲律宾首都马尼拉。本期节目赛制突变，面对仅有的2小时比赛时间与马尼拉极度复杂的路况，谢霆锋甚至在车上剥虾，整场比赛可谓异常紧张。最终，他的菜品也得到了评委的一致认可，被赞“如艺术家在画布上作画”。

谢霆锋《名厨》试吃鸭仔蛋争分夺秒车内剥虾

　　这次的比赛来到了被誉为“亚洲纽约”的菲律宾首都马尼拉，两位大厨在街头采风的过程中遇到了被列为“全球最奇怪食物”之一的菲律宾名吃——鸭仔蛋，即煮熟的孵化到一半的鸭蛋。虽然在品尝前，两位大厨都高呼纠结，大卫·洛可还是一口吃了下去，导致谢霆锋也“拼了”?将鸭仔蛋一口吞下：“我本来想放弃的，但是他都在我旁边大口吃着胚胎”。

　　在蒙眼试菜环节，谢霆锋与大卫·洛可品尝到了菲律宾国菜菲式酸汤，也遭遇了比赛以来最高难度的挑战——此轮赛制将时长缩短到了2小时。在这个以拥堵闻名的城市里，谢霆锋除了坚持自己的“锋式时速”继续飞奔外，还机智的找到一家能够一次性采购的商家。为了节省时间，谢霆锋还在返程的车内上演剥虾大战，争取以最快的速度开始处理食材，争分夺秒丝毫不敢怠慢。

《名厨争锋》比分首度持平谢霆锋被赞菜品精致如艺术

　　作为一名标准的处女座，谢霆锋对于料理摆盘的精益求精已是众人皆知，在激烈对决中，他依然通过色彩搭配与对细节的精准把控，凭直觉用西瓜代替了西红柿，对创意料理进行了全新的摆盘巧搭。没想到这一无心举动，却让一旁的当地名厨赞叹不已：“最近年轻一代的大厨，已经重拾一些被遗忘的经典元素，会往菲式酸汤里加入西瓜。”

　　此次谢霆锋通过蒙眼试菜嗅出了料理浓郁的香气，但在此之外，他还大胆尝试使用了蔬菜、对虾、虱目鱼等食材，开创出了一道融合泰国、韩国、日本三种不同菜系风格的创意料理，熟练的烹饪技巧还获菲律宾名厨力赞：“从口感和技巧这个角度而言，你表现的非常棒，就像艺术家在画布上作画！”虽然最终得分显示两位大厨分数持平，但谢霆锋表示：“我从来不会把话说的很满，因为永远都有进步的空间”。

　　《名厨争锋》已赛程过半，两位大厨总积分目前持平，究竟最后东西方两位大厨谁将夺得桂冠，为自己所代表的那一方争取到最高荣誉？继续锁定《名厨争锋》每周日21：00FOXlife频道全球首播。

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责任编辑：陈玲玲