厦门酒楼收开瓶费现象很普遍 变相赚顾客的钱
暗访组了解到，暗访组自带的5元一瓶的二锅头，在该店内售价10元。由于20元的开瓶费远远高于酒本身的价格，面对这样的情况，大多数顾客都会选择购买该店的酒。
不过，虽然店员的态度强硬，但结账时经理心软了，她表示可以给个优惠，那笔开瓶费可免单，但却向暗访组强调，“下次不允许这样了”。
时间 22日17:30
地点 临家闽南乡土酒楼
开瓶费换名头
叫“茶水服务费”
暗访组又前往乌石浦的临家闽南乡土酒楼暗访。这家餐馆一样要收取额外的费用。店员告诉暗访组，他们收的不是开瓶费，而是茶水服务费，红酒10元、白酒18元、洋酒48元、饮料2元、啤酒1.5元，都是以瓶计算。
暗访组：“我的白酒才5元，你收18元太贵了。”
店员看了看暗访组拿的二锅头说：“那就算你10元好了，还是要收的。”
暗访组决定喝红酒。店员帮忙开了暗访组自带的38元的红酒。结账时暗访组发现，账单上有“其他”一项，收费10元。
暗访组：“这10元是不是就是茶水服务费？”
店员：“就是这个费用。”
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福建金海湾律师事务所律师郑志宁：一直以来，开瓶费与“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”一样饱受争议。日前，最高人民法院明确“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属霸王条款，给消费者吃了一剂定心丸。同时也引发各方讨论，开瓶费是否也属霸王条款？
福建金海湾律师事务所律师郑志宁认为，“禁止自带酒水”相当于剥夺了消费者的自主选择权，餐馆可以将酒水摆在店内供顾客选择，但不能强制要求顾客购买。商家允许顾客自带酒水，虽然给了消费者自主选择权，但又设置开瓶费这个“门槛”，这理应也属于霸王条款。
厦门市消费者权益保护委员会秘书长马丁说，“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”是各方讨论的焦点，每个地方的处理方式都不同。此前，遇到此类纠纷时，厦门地区是以餐馆是否有事先说明为判断依据，只要餐馆事先告知了消费者，消费者接受了，就不属于霸王条款。
今后，对于“禁带酒水”可能依照最高人民法院的表态处理，但对于开瓶费，依然会按“老办法”：根据餐馆是否事先告知消费者来做判断。
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