厦门咖啡消费周、啤酒消费季激活思明产业新动能 打造国际消费新名片

　　当街头咖啡的醇香弥漫在骑楼街巷、夜市啤酒的冰爽与滨海夜色交相辉映，思明区正以“咖酒”为媒，在第二十五届中国国际投资贸易洽谈会期间书写消费升级的新答卷。

　　近日，厦门咖啡消费周与厦门啤酒消费季两大“重头戏”相继在思明登场。作为2025年思明区投资合作大会的核心配套活动，从环岛路的“日出”“日落”主题双店到中山路的咖啡市集，从会展中心的双品牌主题展区到椰风寨的沙滩啤酒派对，思明区以“体验型消费”为抓手，串联“商、旅、文、体、展”多元资源，既让四海宾朋沉浸式感受中心城区的烟火气与国际范，更推动招商从“单一洽谈”升级为“生态共鸣”，为厦门建设区域性国际消费中心城市注入强劲动能。

　　咖啡周

　　全链打造城市特色名片

　　9月5日，环岛路迎来两处“新地标”——瑞幸咖啡黄厝“日出”与白城“日落”双主题店同步揭幕。这两家同步开业的主题店，不仅是“海上花园 醇香厦门”2025厦门咖啡消费周思明主会场的“开篇力作”，更创新融入文化内核：白城“日落”店携手首家郑成功文创体验店，推出“Luck in Xiamen成功在思明”城市名片计划，将咖啡与闽南历史文化巧妙融合，让一杯咖啡成为大众触摸城市记忆的载体。

　　“从2018年总部落户观音山国际商务营运中心，到成长为中国现制咖啡行业领军企业，瑞幸的每一步都离不开思明区‘娘家人’的支持。”瑞幸咖啡相关负责人表示，思明区在规划、政策与资源上的鼎力支持，为企业发展提供了坚实保障。本届投洽会期间，瑞幸以“唯一指定咖啡品牌”身份亮相，为全球客商提供高品质咖啡服务，既展现中国咖啡的品牌实力，也印证了政企“共同成长、互相成就”的合作佳话。

　　咖啡周的精彩不止于主题门店。9月6日，“厦门一杯·LIVE”2025厦门咖啡消费周思明市集活动在中山路鹭江道口开启，为期4天的活动汇聚了29个咖啡相关品牌，涵盖乐否等本土精品咖啡馆、烘焙工坊、生豆贸易、智能设备及文创周边，构建起“从一颗豆子到一杯咖啡”的全产业链展示场景。市民游客不仅能品尝多元风味咖啡，还能参与“咖啡画像”墙、“咖啡地图”等趣味互动。据统计，4天的活动共吸引了超23万人次参与，相关话题累计浏览量突破100万次，成为本届咖啡周最具热度的活动之一。

　　本土升级，连接全球。本次咖啡周成为思明面向国际的一张“咖啡名片”。“厦门的咖啡氛围远超预期，现场的音乐演出和文化展示让体验更丰富。”来自阿塞拜疆的阿巴斯利·苏纳尔女士在活动现场赞叹，她建议未来若能引入更多国际咖啡品牌，将进一步提升该活动的吸引力。

　　啤酒季

　　双会场激活全时段体验

　　咖啡周热度未减，啤酒盛宴已然开启。9月7日至11日，“海上花园 醉美厦门”2025厦门啤酒消费季系列活动——喜力^?思明啤酒嘉年华在厦门国际会展中心A7馆与椰风寨OFFWORK华丽绽放，活动首次打造“双会场、双场景”模式，为海内外客商打造“商务洽谈+休闲畅饮”的全时段体验。

　　在厦门国际会展中心A7馆，第二十五届投洽会指定用酒——喜力星银、雪花啤酒双品牌主题展区亮相，“以展为店”向全球客商展示品牌风采，并提供试饮、拍照打卡等互动服务。“这次参加投洽会，在啤酒展区和潜在合作伙伴聊天，氛围轻松愉悦，收获意想不到的效果。”新加坡客商表示，啤酒展区的设计既体现了国际品牌的专业感，又不失休闲氛围，这种“商务+休闲”的模式很新颖，令人眼前一亮。

　　值得一提的是，思明区还联合华润啤酒推出“10000张啤酒券免费派送”福利活动，客商与市民可通过现场互动或“投洽有礼”小程序打卡领取。持有投洽会嘉宾证的客商，还能在椰风寨会场额外获赠啤酒，让商务福利转化为消费活力。政企协同、多方联动，此次活动中思明区创新推出“啤酒+会展”的组合模式，在为投洽会添彩的同时，也为企业搭建起国际化的品牌展示平台，助力企业拓宽市场渠道，实现资源与市场的双向赋能，推动区域啤酒经济发展。

　　以啤酒为社交纽带打造“室内商务+户外沙滩”双场景。椰风寨现场，巨型啤酒主题装置与海滩相映成趣，乐队轮番登场表演，特色美食摊位前人头攒动。连续5晚，椰风寨化身“海上花园”啤酒新地标，让市民游客徜徉在微醺氛围里。本次啤酒消费季还联动“九八”投洽会“逐梦跑”，组织客商、企业代表与跑步爱好者从会展中心出发，途经“九八”金钥匙打卡点，最终抵达椰风寨会场，为参与者解锁“日间竞技+夜间休闲”的新体验，让运动流量转化为消费活力，助力厦门啤酒消费季热度升级。

　　夜经济

　　思明书写消费新答卷

　　日间品咖、夜间饮酒，思明区打造“日咖夜酒”新场景，让消费活力从日间延续至深夜，形成“全时段不打烊”的消费热潮。近年来，思明区以政策驱动为基石、商务赋能为羽翼、特色餐饮为桥梁，点亮城市夜经济，打造餐饮消费新热潮，绘就一幅“半城烟火半城诗”的商贸新画卷。

　　今年以来，思明区社会消费品零售总额占全市约四成，总量、增量均居全市第一。1月—8月全区限额以上社会消费品零售总额达596亿元，同比增长7.6%，高于全市平均增速。2024年思明区全年举办超400场特色化、专业化、精品化活动及赛事，2025年上半年已举办超200场特色鲜明的促消费主题活动，有效激发了市民消费热情、增强城市活力。数据背后，是思明夜经济对城市经济的强劲带动作用，更是一座中心城区以创新与融合激活消费新动能的生动实践。

　　夜经济的蓬勃“生长”，离不开政策土壤的滋养。近年来，思明区不断加强政策支持力度，多措并举激发经济活力，修订出台《思明区促进商贸流通业提质增效若干措施》，鼓励餐饮消费品质提升、首店经济发展、商贸促消费活动开展，聚焦“夜思明”品牌打造，推动夜经济提质增效。此次活动，思明区以“咖酒”为媒，串联起咖啡、啤酒产业的全链条资源，助力厦门千亿咖啡产业链建设与夜经济发展。思明区商务局相关负责人表示，未来，思明区将持续以消费创新为核心，不断探索“咖啡+”“啤酒+”等多元融合模式，通过商业、文化、旅游、体育资源持续为消费领域赋能，打造具有全国影响力的夜经济IP，让“夜思明”成为推动城市高质量发展的强力“助推器”，为厦门建设区域性国际消费中心城市贡献更多思明力量。

　　（海西晨报记者 冯娜 郑恺宁 潘成凤 通讯员 王艳瑜 黄惠英）