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冬至大如年 厦门市民忙“补冬”

来源:厦门日报 2024-12-21 10:13 http://www.mnw.cn/

　　“冬至大如年。”昨日，厦门的街头巷尾，冬至节日氛围渐浓——市民们抓紧采买牛羊肉、鸭肉、汤圆、水饺等食材，各大超市、农贸市场和线上商超平台也迎来了供应补冬食材的小高潮。

　　昨日上午，记者走访厦门八市。在开禾路口一家姜母鸭店门前，八口煎锅同时开工，鸭肉滋滋冒油，香味四溢。店主表示，这几天，姜母鸭明显受到了更多市民游客的欢迎。

　　牛羊肉也深受欢迎。在市场内，摊主们正在分解适合炖汤或红烧、锅煲的羊腿、羊排。据介绍，羊肉价格目前每公斤60多元，近期比较稳定，市民采买的劲头也挺足——到了中午1点左右，数家肉铺都摆出了告示：今日羊肉已售完，请明天再来。摊主陈先生说：“冬至就是要够补，很多顾客会在冬至前后选购羊肉做羊肉汤，再配上番鸭四物汤。”

　　在大润发、永辉等超市大型连锁超市中，冬至主题促销活动一派火热。而在电商平台，朴朴超市开设了“冬至大如年”活动主会场，朴朴超市数据显示，从12月13日开始，厦门的汤圆、水饺销量便有明显增长，冬至前后达到销量高峰，预计销量将达平日的五倍以上。（厦门日报记者 赵张昀）

原标题：冬至大如年 厦门市民忙“补冬”
责任编辑：李晓灵
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