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厦门:多家商超上架售卖混搭口味饮料 尝鲜市民评价不一

来源:厦门日报 2023-08-10 09:36 http://www.mnw.cn/

  一段时间来,气温居高不下,饮品市场也“热”了起来,其中“老陈醋可乐”“二锅头汽水”“大蒜加咖啡”等怪味饮料在各大社交平台“出圈”。昨日,记者走访过程中发现,我市多家线下商超也有上架售卖此类口味奇异的饮料,对于口感,市民评价不一。

销量不如传统口味饮品

  在湖滨东路一家超市,上架了瓶身设计形似陈醋的“老陈醋可乐”和外观上类似大蒜的“大蒜加咖啡”饮料。

  不过,这两款饮料并未与常见的饮品摆放在一起,而是被陈列于店内显眼位置——一个单独立式冰柜中。以“老陈醋可乐”为例,容量为500毫升,单价为7.9元,配料表显示含有苹果原醋、老陈醋等成分,产品类别为可乐型碳酸饮料。“近期才开始卖这些口味较特别的饮料,咨询的年轻顾客还不少。”该店的工作人员介绍,这些饮料的口感比较特别,有些喜欢尝鲜的年轻顾客会买来尝试,不过怪味饮料确实不如传统口味的饮料销量好。

  随后,记者走进莲前东路、仙岳路等地多家商超发现,一款规格为325毫升、售价为8.9元的“唔系红花油”沙示汽水吸引不少顾客目光。工作人员告诉记者,这款来自广东的怀旧风味汽水,凭借其国潮包装及“0糖0脂0卡”的概念,吸引一些年轻顾客前来尝试。

购买饮料请看清成分

  “一打开‘老陈醋可乐’,闻起来有很浓的酸味,但喝起来酸味不明显,有柠檬可乐的味道”“加了黑蒜粉的咖啡喝起来,更像是有点偏甜的拿铁”“红花油味的汽水真的喝出了红花油味,很上头”……尝试了多款怪味饮料的“90后”林女士表示,虽然早已预判了口感上可能与传统饮料有较大差别,但还是好奇买来尝鲜。

  “95后”市民小罗说,本以为怪味饮料味道会很“魔性”,殊不知有的口味喝起来竟还不错,不过,像“二锅头汽水”则有浓烈的二锅头酒味,对于不会喝酒的人来说可能有点难以接受。此外,也有年轻市民直言,此类饮料令人望而生畏,不敢轻易尝试。

  有餐饮业资深从业人员指出,目前市场上销售的很多怪味饮料不是大众品牌,有些甚至并非正规厂家生产,从食品安全角度来看,消费者还是要保持警惕,如果要尝试也要仔细查看产品配料表,明确其所包含的各种成分,确保安全后再做决定。(记者 杨霞瑜 实习生 黄晶莹)

原标题:多家商超上架售卖混搭口味饮料 尝鲜市民评价不一
责任编辑:方迪
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