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每斤价格5元左右 鸡蛋不“淡定”1个月涨价3成

来源:海西晨报 2020-08-12 08:51 http://www.mnw.cn/

  近日来,不少市民发现鸡蛋价格“蹭蹭”往上涨。昨日,记者走访夏商民兴超市、天虹等大型连锁超市以及便民蔬果店、农贸市场等地发现,普通散装鸡蛋价格普遍在5元/斤左右,相比6月份上涨了30%左右。

  在厦门市惠灵顿路的某家连锁超市中,记者看到,普通散装鸡蛋的价格为5.28元/斤。“6月,鸡蛋的价格还不到4元一斤,最低时是3.28元一斤,大概7月14日以后鸡蛋的价格就开始上涨了,8月每斤基本在5元以上。”该超市一名工作人员告诉记者。

  记者走访多地发现,目前厦门市内部分超市的散装鸡蛋每斤集中在4.6元-5.6元,精装鸡蛋的价格则更高;而农贸市场内的鸡蛋多为商贩自己进行养殖、生产和销售,受市场影响较小,每斤的价格普遍在6元-10元。

  记者采访了解到,近期鸡蛋价格的上涨受到多方面的影响。随着国内疫情防控形势的不断变好,餐饮行业逐渐恢复正常运作,更多市民朋友出外就餐,鸡蛋的销量大幅上升。同时,受运输、暴雨等影响,鸡饲料及其原料价格不断上涨,蛋鸡的饲养成本也增高,进一步提升了鸡蛋的销售价格。此外,夏季温度升高,蛋鸡鸡群采食量减少,产蛋率降低,也导致鸡蛋供应减少,出现了供不应求的情况。此外,目前猪肉价格的高位运行,此前禁渔期以及进口海鲜减少的影响,消费者对蛋白质的需求部分转移到肉鸡和鸡蛋上,进一步带动了肉鸡的整条产业链,导致鸡蛋价格上涨。

  记者获悉,过去几年中,每年7月至9月,鸡蛋的价格都会有不同程度的增长,不过由于去年年底到今年上半年鸡蛋价格的持续走低,目前鸡蛋的价格尚处在市民可以接受范围内。

  对于鸡蛋价格的未来走势,不少商户分析认为,今年鸡蛋行情走火受多种原因影响,鸡蛋价格是否上涨,要看产量,也要看冷库鸡蛋的放量情况,若放量大,中秋蛋价应该会处于比较稳定的价格区间。(记者 白若雪 实习生 吴耀江)

原标题:每斤价格5元左右 鸡蛋不“淡定”1个月涨价3成
责任编辑:柯金定
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