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厦门天气宛如“蒸桑拿” 四果汤冰石花消暑等饮品受热捧

来源:厦门日报 2020-07-06 15:23 http://www.mnw.cn/

  持续的高温天气,让人感觉天天都在“蒸桑拿”。昨日记者走访发现,近日,四果汤、石花膏等具有祛湿降温功效的闽南特色小吃,人气不断上升。

  “一杯石花打包带走,要加冰。”镇海路上一家卖石花膏的小店里,老板娘杨女士把加冰的石花膏装进杯子里,再加上几勺菠萝粒,盖上杯盖递给顾客。杨女士告诉记者,天气越来越热,生意越来越好,一上午能卖出三四十杯。

  蔡塘学校附近一家四果汤店内,料理台上摆着十几个塑料碗,店员们熟练地将十几种配料装进碗里。“上周有家公司订了近200份四果汤,给员工当下午茶。”店员小陈告诉记者。

  记者发现,福州传统小吃“冰饭”,也受到不少市民青睐。吕岭路的一家四果汤店就销售原味、椰汁、奶茶等口味的冰饭。在福州生活过的老板徐先生,回厦后就将冰饭这一夏日甜品加入店内菜单中。“有些顾客天热没食欲,会把冰饭当晚餐吃,女顾客尤其喜欢奶茶冰饭。”徐先生说。

  “傍晚下班,会在小区楼下四果汤店里买一份带回家吃。”家住后埔的刘小姐对记者说,天热时,她就想在晚饭前尝点清凉解暑的东西,但如果买其他冰饮,老人会念叨“太不健康”,所以夏天会买四果汤当饭前甜点。

  四果汤、石花膏不仅是闽南人喜爱的夏日冰饮,不少来厦工作、读书的外地人也喜欢上了这种味道。来自江西的范小姐,经常在下午通过外卖平台点四果汤。“里面有水果、仙草、红豆,冰冰凉凉,吃起来特别过瘾。”(记者 卢琛)

原标题:厦门天气宛如“蒸桑拿” 四果汤冰石花消暑等饮品受热捧
责任编辑:柯金定
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