餐饮业“点燃”鹭岛烟火气线上线下消费均增长

来源:海西晨报 2020-04-10 09:15 http://www.mnw.cn/

　　近来，大众餐饮业陆续复工复业，成为拉动经济回暖的主力军，鹭岛“烟火气”也慢慢旺起来。记者从口碑饿了么了解到，目前厦门线上线下消费均出现快速增长趋势，到店增幅排名靠前的依次为儿童乐园、火锅、足疗按摩、日式烧烤、粤菜等。

　　优惠福利助餐饮业复苏

　　政府发出百万消费券，线上平台推出“城市生活周”，星巴克、肯德基、海底捞、奈雪的茶等大品牌纷纷参与其中，加快了厦门餐饮业的复苏。

　　在厦门，商家推出了五折吃、1分霸王餐等爆款美食优惠福利，消费者还可半价囤近两万家酒店和景区的门票。同时，市民还可足不出户，通过口碑饿了么直播实现“云逛街”“云旅游”“云火锅”……记者了解到，茶饮品牌SEVENBUS和放牛斑都参加了饿了么直播，订单量分别增长了60%和103%。“支付宝生活周”首日，厦门koi奶茶推出了半价满减、限时免配送费活动，单日订单更是接近2万单。

　　“现在外卖订单明显增多了，特别是送到企业的工作餐和下午茶。”饿了么骑手李伟告诉记者。

　　小吃销量的增势也非常喜人。口碑饿了么数据显示，厦门4月第一周小吃销量环比增长了98%，其中，沙县小吃销量更增长了125%。在最近一周，厦门市民最爱的小吃品类是面线糊，一周售出7000多份。

　　厦门人偏爱中高端餐饮

　　走出家门，你最想吃什么？数据显示，厦门人最爱火锅。到店消费中，火锅的增幅稳居所有餐饮消费的冠军。整体来看，厦门人偏爱中高端餐饮，“吃点好的”成为不少市民的诉求。其中，客单价较高的日式烧烤、粤菜、豆捞等餐厅销量增幅明显高于地方小吃、快餐等。

　　此外，愿意走出家门玩的人也多了起来。数据显示，清明假期，儿童亲子乐园、桌游吧等聚会场所消费环比节前均增长超200%，领跑全市各个行业。更为有趣的是，厦门人对于家中爱宠的关心并不比对孩子逊色，这使得小长假期间的宠物消费增幅与亲子类消费基本一致，领跑全国。

　　走出家门的年轻人成为拉动厦门消费增长的支柱。记者了解到，“90后”成走出家门消费的主力军。清明假期，“00后”和“80后”“90后”贡献了近九成的订单量，其中，“90后”消费贡献占比达42.88%。(记者白若雪通讯员邱也栩)

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责任编辑：柯金定