闽南网9月10日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 林莹莹）9月8日，2019厦门国际投资贸易洽谈会暨丝路投资大会（简称“厦洽会”）在厦门国际会展中心开幕。共有来自120个国家和地区的10万多名客商、3000多家企业参会。
历届盛况证明，厦洽会已成长为全球知名的“世界投资博览会”，不仅为世界各国各地区提供了经贸合作的广阔平台，也是中国与世界各国各地区在政治、外交及社会人文等各领域交往的重要舞台。
值得一提的是， “小蓝杯”瑞幸咖啡也现身厦洽会现场，为全球参会嘉宾及观众提供咖啡、果汁和轻食等餐饮服务, 同时向全世界展示新技术、新模式、新业态、新产业。
不少与会嘉宾笑称：“投资大会烧脑，还好有瑞幸咖啡醒脑提神”。
记者了解到，瑞幸咖啡一直以“从咖啡开始，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，充分利用移动互联网和大数据技术，并通过与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
而在今年，瑞幸咖啡进军国际市场动作频频， 7月，瑞幸咖啡与中东地区优质的食品制造及销售公司Americana集团签署战略合作框架协议，双方计划共同设立合资公司，在中东和印度地区开展咖啡新零售业务。
据悉，瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）总部位于中国厦门，今年5月17日登陆纳斯达克，是全球IPO速度较快的公司。相关数据显示，瑞幸咖啡已入驻中国40个城市，门店数突破3000家。对于未来，瑞幸咖啡相关人士称，该公司计划于2019年底将总门店数提升至4500家以上，力争成为中国咖啡连锁品牌“领头羊”，2021年底前，这个数字拟将达到10000家。
