厦门不少消费者直接向本地商家“微信下单”买年货

来源:厦门日报 2019-01-31 11:12 http://www.mnw.cn/

　　消费者在门店挑选年货伴手礼的习惯慢慢改变，越来越多转换到线上挑选。

　　微信买年货越来越流行了——比起面对陌生的淘宝客服，越来越多的厦门消费者习惯于通过微信，直接向身边熟悉的本地商家“微信下单”:一来一往更有人情味，足不出户就能获得商家为其定制的年货礼包。年货购买高峰期来临，商家们也更忙了——他们一边忙着提供年货定制礼包，一边准备应对“土味”的回归。

　　趋势一:微信定制

　　年货礼包

　　更加个性化

　　“一到过年前，就有不少客人私信来问，我要送礼，你们觉得送什么好？”福浓至家负责人王淑华说，今年，更多客人希望商户能为他们提供个性化的年货礼包，“比如送给老人的，就以养生产品为主；如果是送给北方人，就不能搭配太多的菌菇产品，要拿些更有南方特色的东西。”按照客人的需求，他们将店里的海产干货、菌菇等产品分开打包，组成不同的年货礼包，价格从百元到千元不等。

　　倘若客户量更大，这种贴近消费者需求的“个性化定制”就通过大数据分析来实现——从去年12月开始，斤斤有味团队便根据微信端电商后台的消费数据，挑选产品组合成大众喜欢的海产干货、菌菇、五谷杂粮、零食坚果四类年货礼包；此外还要通过各社区的代理销售“团长”，收集各社区顾客的个性化需求。

　　“能定制、能交流，这种购买方式更有人情味，”邱女士今年的年货几乎都通过微信购买，她的微信里加了不少卖零食、卖生鲜的本地商户——有时通过微店下单，有时则是直接私信商家老板“送几盒”“送几斤”，即使商家老板一时忙到没空回复，她也能理解，这种购买方式让她觉得就像与熟悉的朋友交流一般。

　　趋势二:“土味”回归

　　传统小吃热销

　　芋头糕一天卖300单

　　不少人通过微信买到曾经要深入小巷才能买到的传统小吃。

　　“今年加微信下单买芋头糕的年轻人不少，”惠灵小吃负责人柯惠灵说，芋头糕、南瓜糕、年糕、寸枣仍是年前热销品，这些“古早味”小吃似乎比去年更受欢迎——作为专做传统闽南小吃的商户，惠灵小吃1月的销售额较去年同期增长了约20%。而柯惠灵的工作量也大大增加——现在她每天5点起床做糕点，几乎一刻不停做到晚上12点，“一天就收到300多张订单，但一天只能做200多个芋头糕，忙得就像颗陀螺。”

　　“所谓‘土味’，其实是回归传统小吃、回归原味，只要原料好，价格稍高大家也能接受。”柯惠灵说。

　　“今年消费者比往年更理智，更关注产品的产地、是否有添加剂等，”斤斤有味商城负责人洪长富也感受到消费者更追求地道风味、更重视产品品质的趋势。他说，今年，来自内蒙古的羊肉、连城的河田鸡在年货销售期内都很受欢迎，尤其是内蒙古羊肉——即便价格上涨了50%，购买量依旧很大。(文图/厦门日报记者黄语晴、黄雪燕)

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责任编辑：柯金定