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厦门到金门旅游,有什么美食推荐?

来源:下一站 2016-10-26 15:15 http://www.mnw.cn/

  厦门到金门旅游,有什么美食推荐?据悉,金门小吃沿袭了闽南传统风味,并糅合了地方特产所研发出来的风味小吃,如海鲜系列的蚵仔面线、炒沙虫,小茶点系列的一口酥、寸枣糖、广东粥、包馅烧饼以及其他各式生鲜物产,都是美食家们极为喜爱的美味小吃。这里,给大家推荐几样。

一、蚵嗲之家

  蚵嗲之家是金门的三代老铺,位于贞节牌坊市场。店家独有的两次油炸法让成品外酥里嫩,店铺的特色是炸春卷。而麻球则分两种口味,原味皮的是花生馅,紫薯皮的是红豆馅。

二、蚵仔面

  金门的蚵仔面线是每个金门人从小吃到大的,更是每位观光客来金门必吃的传统小吃之一。其口感浓郁,香味十足,大街小巷都不难见其踪影。

 三、金门蛋卷

  金门极具传统味道的蛋卷是用两片的铁板夹住,放在火上烘烤,不断翻面,再赶紧拿起来,卷成圆筒状,香酥可口,是份老少咸宜的点心。

 四、高坑牛肉

  高坑牛肉店铺位于金门县高坑38号,是金门第一牛肉特产品牌,不论是牛肉面还是牛肉干,名气都非常响亮。以牛肩胛里肌肉、金门高梁酒与独家配方汉方香料制成的高坑牛肉干,肉质嫩而多汁,更是风靡全台,信誉卓越。

责任编辑:成丽云
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