厦门到金门旅游，有什么美食推荐？
厦门到金门旅游，有什么美食推荐？据悉，金门小吃沿袭了闽南传统风味，并糅合了地方特产所研发出来的风味小吃，如海鲜系列的蚵仔面线、炒沙虫，小茶点系列的一口酥、寸枣糖、广东粥、包馅烧饼以及其他各式生鲜物产，都是美食家们极为喜爱的美味小吃。这里，给大家推荐几样。
一、蚵嗲之家
蚵嗲之家是金门的三代老铺，位于贞节牌坊市场。店家独有的两次油炸法让成品外酥里嫩，店铺的特色是炸春卷。而麻球则分两种口味，原味皮的是花生馅，紫薯皮的是红豆馅。
二、蚵仔面
金门的蚵仔面线是每个金门人从小吃到大的，更是每位观光客来金门必吃的传统小吃之一。其口感浓郁，香味十足，大街小巷都不难见其踪影。
三、金门蛋卷
金门极具传统味道的蛋卷是用两片的铁板夹住，放在火上烘烤，不断翻面，再赶紧拿起来，卷成圆筒状，香酥可口，是份老少咸宜的点心。
四、高坑牛肉
高坑牛肉店铺位于金门县高坑38号，是金门第一牛肉特产品牌，不论是牛肉面还是牛肉干，名气都非常响亮。以牛肩胛里肌肉、金门高梁酒与独家配方汉方香料制成的高坑牛肉干，肉质嫩而多汁，更是风靡全台，信誉卓越。
责任编辑：成丽云
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