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厦门人吃海鲜一般去什么大排档?好吃又不坑

来源:下一站 2016-10-26 15:12 http://www.mnw.cn/

  在厦门,怎么能不知道几家靠谱又地道的海鲜呢?厦门的海鲜餐馆,大排档随处可见。混迹厦门的人,都知道,厦门的海鲜惯用做法是酱油水。据悉,老厦门人吃海鲜都喜欢这几家。

一、小眼镜大排档

  推荐理由:厦门海鲜届的网红,海鲜新鲜、味道好、价格亲民,可以敞开点、敞开吃!对吃货来说,还有比这更幸福的事情吗? 很多外地游客吃海鲜必去小眼镜,人多,经常要排队。

  推荐菜:酱油水鱿鱼、竹蛏、花蛤、海瓜子、清蒸蟹、印度飞饼等。

  地址:鹭江道轮渡小眼镜大排档海景店。

二、202特色排挡

  推荐理由:厦门首家在大排档中卖海鲜沙拉的,有着自己独创的菜色。每天临近七点的202,大厅已经人声鼎沸,上客率已经八、九成,包厢早已订满。这里没有菜单,需要在海鲜池边点菜,所有的菜都明码标价。室外有些现煎、再炸的食物可以看厨师制作。

  推荐菜:鲍鱼沙拉、帝王蟹沙拉、 鱿鱼芋头丝 、黑蒜汤等。

  地址:洪文大排档北门对面洪文村委会1楼

  三、313海鲜酒楼

  推荐理由:厦门最早的海鲜酒家,装修略显一般,一直以来都以高品质而著称,坊间更知名的是居高不下的价位,典型依靠品质取胜而非价格优势的成功餐饮范例。

  推荐菜:爆浆海蛎、梭子鱼等。

  地址:虎园路5-2号

  四、阿矮海鲜大排档

  推荐理由:在厦门能“得上号”的酱油水烧法的餐厅。看货点单,“货真价实”酱油水添加了五香、八角、茴香等多种香料“秘制”而成,和同行的一比较,高下立见。这里的海鲜很有厦门家常的味道,非常好吃。

  地址:思明公园北路40号

 五、鹭景特色海鲜酒楼

  推荐理由:在厦门经营海鲜的酒楼排档里性价比排“第一”。不用点菜,告诉店家你的餐标,就将菜安排好,最低餐标一桌400元,之后每100元递增。500元一桌,就可以吃得很舒服……

  地址:仙阁里小区150号1楼

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