世遗泉州｜闽南古早味·安海土笋冻：坚守最初的古早味（视频）
靠海吃海，泉州绵延541公里的海岸线上，贮藏了数量庞大的食材。爱吃善吃的泉州人将大海的馈赠制作成一道道特色美食。
凭借悠久的传承和考究的手艺，安海土笋冻成为闽南经典小吃。这道古早味以形似“土笋”的海星虫作为食材，口感鲜而不腥，如同果冻般Q弹。在千人千味的食客中，土笋冻的评价呈现两极化。喜欢它的人，一次能炫上好几碗，欲罢不能，而不爱它的人，则称其“黑暗料理”，敬而远之。
（闽南网记者 陈玉玲 洪方博涛 ）
责任编辑：凌芹莉
- 相关阅读:
-
泉州南安举办世界龙舟大赛（视频）2025-05-31泉州城南“嗦啰嗹”，雨中送祝福（视频）2025-05-29泉州石狮：海上泼水节 再续两岸情（视频）2025-05-31
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 哥伦比亚西北部山体滑坡遇难人数升至16人
2025-06-27 16:04 - 以色列防长：曾想过“清除”伊朗最高领袖但无机会
2025-06-27 10:53 - 古特雷斯敦促各国遵守联合国宪章精神
2025-06-27 10:47 - 胡塞武装公布向以色列发射导弹和无人机数量
2025-06-27 10:47 - 埃及总统：以伊停火后应立即实现加沙停火
2025-06-27 10:47 - 俄外交部发言人：地方合作是俄中关系深入发展的重要体
2025-06-27 10:47 - 美国2025年第一季度经济环比萎缩0.5%
2025-06-27 10:46
- 哥伦比亚西北部山体滑坡遇难人数升至16人
- 猜你喜欢:
-
黄晓明上戏考博落榜 金世佳上戏考博上岸2025-06-20曝iPhone 18 Pro灵动岛面积缩小 但无缘单孔屏2025-06-25以军称进一步扩大在伊朗空域的优势2025-06-20
-
评论(世遗泉州｜闽南古早味·安海土笋冻：坚守最初的古早味（视频）)