2021过小年夜是哪一天具体时间过小年吃什么有哪些传统食物

来源:闽南网 2021-02-03 11:52 http://www.mnw.cn/

　　2021过小年夜是哪一天具体时间？2021年小年也就是农历2020年的小年，是2021年2月4日，星期四，农历腊月二十三，立春的后一天。

　　2021年的小年是几月几日

　　2021年小年也就是农历2020年的小年，是2021年2月4日，星期四，农历腊月二十三，立春的后一天。小年，并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。

　　过小年吃什么有哪些传统食物

　　炒玉米

　　晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

　　米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

　　粘糕

　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。

　　饺子

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

　　糖瓜

　　糖瓜是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。

责任编辑：方迪

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