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“无肉不欢” 盘点全球9大特色肉食菜品美食圣地(图)

来源:环球网 2014-02-07 16:32 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版
[摘要]近日美国《赫芬顿邮报》总结了游客推荐的令肉食主义者口水横流的圣地,从精致小巧的日式肉食,到地中海地区的丰盛烤肉,这些特色肉食菜品一定会令“无肉不欢”的人无法自拔。

No.7 蒙得维的亚,乌拉圭

  不甘落后于邻国阿根廷,乌拉圭也有自己历史悠久的烤肉传统。尽管乌拉圭著名的asados(一种多种菜品在火上慢烤的烧烤拼盘)是友人聚会的必点食品,但无数家asado餐厅并不能满足肉食主义者的味蕾。牛肉,尤其是短肋骨成为人们的新欢,再撒上咸盐,配上沙拉和一杯当地的Tannat酒,如此就是人生吧。

No.8 阿雷格里,巴西

  巴西南部的高乔文明由于此地广阔的平原而蓬勃发展,该地区也有着重肉的饮食习惯,并以churrasco(将各种肉类串起来,用明火慢慢烤制)的形式传承下来,甚至传播到巴西以及其他国家。但“烧烤达人”却追寻最原汁原味的churrasco烧烤,那就是南里奥格兰德州首府——阿雷格里。

No.9 布拉格,捷克

  捷克首都布拉格吸引了无数来自世界各地的游客,也为他们提供了品味美味肉食的绝佳机会。熏肠Klobása是当之无愧的首选,但食客们也不妨试试烤猪肉,穿成串的炸肉片等肉食。

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