食品生产企业是食品安全的源头,石狮永宁食品生产企业数量多,占全市半壁江山。为切实加强食品生产企业的安全生产工作,市食品药品监督管理局永宁所结合永宁镇生产企业数量密集、产品种类多的特点,组织执法人员针对辖区内食品生产企业开展重点监督检查工作。
此次重点针对食品生产企业生产许可情况、原辅材料采购、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理、食品标识、销售台账、执行标准等内容进行检查。检查过程中对产品抽样检验不合格的企业予以立案调查,根据相关法律给予行政处罚,并要求企业立即整改,责令停止生产不合格产品。
食品的生产是食品安全的第一环节,其重要程度不可言喻。执法人员提醒各生产企业要加强食品安全生产意识,培养相关专业知识与技术,切实保证食品安全落到实处。(记者 谢艳 通讯员 庄雄伟)