保障“舌尖上的安全”石狮一重点项目投产

来源:石狮日报 2025-12-23 11:08 http://www.mnw.cn/

　　12月22日，石狮产投集团肉品加工厂授牌暨投产仪式举行，标志着我市肉品加工产业迈入新阶段。泉州市农业农村局局长蔡龙群，石狮市副市长张子牙，蚶江镇政府、市农业农村局、产投集团相关负责人及运营单位有关人员出席活动。

　　授牌仪式上，蔡龙群向石狮产投集团授予“牲畜定点屠宰厂（场）”牌匾，标志着该加工厂正式获得牲畜定点屠宰资格，将为区域肉类市场供应提供重要保障。项目投产启动仪式环节，与会领导嘉宾共同推杆，见证石狮产投集团肉品加工厂一期生猪屠宰线正式投产，为泉州生猪屠宰产业增添生力军。

　　张子牙在致辞中表示，肉品加工厂的投产，是石狮市畜禽屠宰行业转型升级的标志性事件，更是我市筑牢食品安全防线、保障民生福祉的关键举措。石狮产投集团要以此为契机，坚守食品安全底线，发挥国有企业示范带动作用，引领全市畜禽屠宰行业向更高标准、更高质量迈进，为擦亮石狮农产品安全名片、推动农业产业高质量发展作出更大贡献。

　　作为泉州市、石狮市重点项目，石狮产投集团肉品加工厂占地面积83亩，总投资1.6亿元。按照国家最新标准建设现代化生猪屠宰场1个，建设待宰车间、屠宰车间、冷库、隔离间、无害化处理间、污水处理间、检验楼、固废间等功能性建筑及生活配套设施。项目一期投产后，实现年屠宰生猪60万头的规模，能充分满足全市及周边区域的肉品供应需求，更通过全链条的检疫检验、溯源管理体系，为市民端上“放心肉”提供坚实保障，将对提升区域农产品加工水平、促进乡村振兴发挥积极作用。项目二期将规划建设牛、羊屠宰线，进一步完善我市肉品供应结构，为畜禽产业高质量发展注入新动能。

　　（记者兰良增程高岗）

原标题：保障“舌尖上的安全”石狮一重点项目投产

责任编辑：凌芹莉