石狮“宋元海丝宴”亮相中国国家博物馆
2月20日，中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”完成首期提升改造，石狮“宋元海丝宴”惊艳亮相。
当天上午，石狮“宋元海丝宴”展区揭展仪式在中国国家博物馆三楼N11号展厅举行，石狮市委常委、宣传部部长郑天助与中国国家博物馆策展工作部主任胡妍共同为展览揭彩。
宋元时期，是我国海上丝绸之路发展的辉煌时期，也是福建泉州港海外交通的鼎盛时期。石狮以站位活化海丝世遗和创新闽菜文化的高度，通过文化赋能策划推出主题名宴——“宋元海丝宴”。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本，兼收闽南名菜，集山珍海味于一席，融海丝、商贸、宗教等元素于一炉，将菜品、食材与宋元器皿、饮宴场景、乐曲、诗词等元素融合，展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。
揭展仪式吸引人民日报、新华社、央视新闻频道、CGTN、中国新闻社等20多家媒体现场采访报道。
（记者 陈茹德 柯龙通）
责任编辑：凌芹莉
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