石狮市人大常委会开展 美食与文旅融合专题调研
9月21日上午，石狮市人大常委会副主任陈垂汉带队对我市美食与文旅融合情况进行专题调研。
调研组一行实地察看了东方海洋食品公司、石狮国际食品城、大德康元公司，并召开座谈会，对《2022年“吃在石狮”工作方案》落实情况进行调研。其间，调研组着重了解美食产业体系建设、美食文化挖掘展示、美食品牌打造、美食夜市街区建设、餐饮美食烹饪人才培养、食品安全管理、美食宣传推广等情况；通过做好“吃在石狮”文章带动旅游产业发展情况；开展“吃在石狮”活动的相关保障措施以及遇到的难题、工作计划和建议。
今年，我市出台《2022年“吃在石狮”工作方案》，从深挖石狮美食文化根源、强化石狮美食识别度、打造网红美食商圈、提升石狮美食产业发展层级、加大石狮美食推介力度五个方面着手，创新推出“宋元海丝宴”等文化主题宴，着力培育一批特色美食街区、美食老字号和品牌餐饮食品企业，持续深化预包装食品试点改革，策划举办石狮海上丝路美食节等具有影响力的美食节庆，进一步打响丝路美食品牌。
（记者 李歆 董小鹏）
原标题：石狮市人大常委会开展 美食与文旅融合专题调研
责任编辑：凌芹莉
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