石狮市场监管全力护航考生饮食安全
又是一年中考季，万千学子圆梦时。今年我市共设有考点7个，为保障中考期间广大考生饮食安全，石狮市市场监管局周密部署、提前介入、责任到人、驻点监管，全方位、多角度做好中考期间食品安全监管工作。
考前，市市场监管局各市场监管所集中监管力量对各考点食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营单位等重点单位进行全覆盖检查，加大肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果、进口冷链食品等重点品种食品安全风险隐患排查力度，督促相关单位立即整改存在的食品安全问题，并对整改情况进行跟踪督导，及时消除食品安全风险隐患，全力保障考试期间考生饮食安全。
食品安全快速检测车也于考前进驻各供餐点，对蔬菜、水果、肉类等食品原料以及餐具等进行现场快速检测，充分发挥食品快速检测筛查作用，做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置，切实保障考试期间师生饮食安全。截至目前已检测37批次，检测结果均为合格。
记者获悉，考试期间，市市场监管局基层监管所还派出监管人员，对辖区各供餐单位食品加工过程实行全程驻点监督，督促供餐单位履行食品安全主体责任，确保考生吃得放心、考得安心。
（记者 谢艳 通讯员 陈世昌）
原标题：石狮市场监管全力护航考生饮食安全
责任编辑：凌芹莉
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