石狮：规范经营讲座 走进湖滨综合市场
石狮日报讯湖滨综合市场自去年10月份开业以来，整洁规范的市场环境吸引了周边小区居民前往购物。为进一步提高市场内经营户的规范经营意识，促进商户在日常经营中能够更懂法、更守法，把湖滨综合市场建成一个繁荣、安全、文明、整洁、优美的高标准农贸市场，6月7日至9日下午，湖滨市场监管所执法人员走进湖滨综合市场，为商户开展了三场规范经营的讲座，分别针对不同的食品经营类别开展重点讲解。
讲座上，湖滨所执法人员分别从落实经营资格、履行进货查验义务、落实计量管理、落实价格管理等方面的内容做了深入浅出的介绍，要求商户要持有有效营业执照及食品经营许可证，经营过程中要亮照亮证，详细解读了《食品安全法》中的相关规定，结合实际监管案例诠释日常经营过程中需要注意的事项，要求商户立即对照检查整改，履行好食品安全经营责任。同时要做一个诚信经营商户，不能使用“八两秤”欺骗消费者，要明码标价让消费者明明白白消费，避免发生不必要的纠纷。
综合市场商家表示，通过讲座了解和掌握了自己在从事食品经营中应该承担的法定义务和社会责任，将进一步提高自身食品安全意识，规范经营行为做良心生意。（记者谢艳通讯员方长）
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