石狮湖滨：严把“舌尖安全” 用心“护航高考”
石狮日报讯6月2日上午，湖滨市场监管所组织执法人员深入辖区高考考点，对食品安全情况逐一督导检查，确保广大师生高考期间饮食安全。
在石狮一中，执法人员对学校食堂内食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐厨用具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品留样管理等情况进行重点检查，并对蔬菜进行抽样快检，确保各类食品安全隐患及时发现与消除。其间，执法人员强调，学校要切实担负起食品安全主体责任，严格加强食堂食品安全管理，落实“舌尖上的安全”。
记者获悉，高考期间，湖滨市场监管所还将继续组织执法人员对辖区考点周边食品经营单位进行覆盖式检查，杜绝任何食品安全事故的发生。（记者黄翠林通讯员蔡文博）
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