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石狮鸿山镇邱下村内腊味飘香

来源:石狮日报 2021-02-07 18:55 http://www.mnw.cn/

  石狮日报讯随着春节临近,许多外来务工人员放弃回家过年,选择留在石狮过年,这也让石狮的年味有了一些特别。

  2月5日,在鸿山镇邱下村内的道路旁总能闻到一阵阵腊味香。原来是来自四川的余先生正忙着将腌制好的腊肠、腊肉挂在店门口晾晒,油光发亮、飘香的腊味,成了村子里一道独特的风景线。余先生表示,自打他开始制作腊味后,村内不少本地人都来询问制作方式,这让他感到很高兴,“这是我们第一次留在石狮过年,我打算把做好的腊味送一些给村里的人尝尝。”余先生说,自从决定不回家过年以后,他和妻子就忙着准备各种家乡腊味,而且考虑到要和一些街坊邻居分享,他们还特地多做了一些。(记者蔡怡婷郭雅霞)

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