4月16日，石狮市餐饮烹饪行业协会第一次会员代表大会暨成立大会在石狮市国际荣誉大酒店举行。会议表决通过了石狮市餐饮烹饪行业协会相关章程、管理办法，并选举产生了会长、常务副会长、监事长以及秘书长，王炎任石狮市餐饮烹饪行业协会会长。
据悉，近年来，我市餐饮烹饪行业发展步伐明显加快。本次会议在全面做好防疫措施的前提下开展，该协会的成立将对整合我市餐饮烹饪行业资源，规范行业经营行为，提高从业人员整体素质，弘扬本土饮食文化，做大做强餐饮业，促进地方经济健康、持续、快速发展起到积极推动作用。值得一提的是，成立筹备期间，该协会还与我市商务局共同发动全市餐饮行业、烹饪厨师自愿发起爱心捐款活动，助力我市疫情防控工作。（记者王文豪李荣鑫）
