石狮正式启动创建“放心肉菜示范超市”活动
日前，石狮市市场监督管理局制定了《石狮市放心肉菜示范超市项目创建实施方案》，这也意味着，我市创建“放心肉菜示范超市”活动正式启动。
据悉，按照省食安办、省食药监局及泉州市食安办、泉州市食药监局的年度工作部署，石狮市市场监督管理局将“创建放心肉菜示范超市”活动列入流通环节年度工作要点，对全年工作提出了统筹安排。
为顺利开展这项工作，石狮市市场监管局食品股、湖滨所监管人员先后带领超市有关负责人员到泉州市丰泽区、鲤城区参观学习“放心肉菜示范超市”创建工作。通过创建活动创新监管理念，在提升食用农产品标准、实施产地准出与市场准入有效衔接、完善“从农田到餐桌”全链条监管模式、建立食用农产品电子追溯体系、提升企业食品安全管理水平等方面积极探索。
记者获悉，创建活动以习近平总书记“四个最严”为指导，深入实施《食品安全法》，严格落实商超食品安全主体责任，对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，依法加强监督检查和监督抽检，推动食用农产品各环节强化规范管理，提升食用农产品质量安全水平，构建诚信经营、放心消费的市场环境。到2018年底，我市至少创建1家泉州市“放心肉菜示范超市”。（记者谢艳通讯员侯培婷）
原标题：石狮正式启动创建“放心肉菜示范超市”活动
责任编辑：朱诗卉
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