继8月2日开渔后,石狮市祥芝中心渔港一直处于忙碌状态中,而海产品加工厂也是如此。8月10日,记者在祥芝一家水产品加工厂看到,现场一片繁忙,工人们将刚打捞上来的巴浪鱼进行清洗、分类,再一一装入冰库中。
记者了解到,随着本月初我市伏季休渔结束,各类海产品供应更加丰富,开渔后的海产品快速运往工厂加工,可以保证海产品的新鲜与美味,这些海产品除了大部分运往本地市场和海外市场外,还有一部分则进入海产品加工厂。“现在海产品种类比较少,但是产量却有所增长,一天的加工量有30余吨。”一水产品加工厂负责人蔡先生介绍说。(记者 刘巧丽 郭雅霞 文/图)