石狮市开展夏季食品安全专项整治
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，容易引发疾患和食品安全事件。为切实加强夏季食品安全工作，保障市民的身体健康和生命安全，针对夏季食品安全特点，我市决定从7月起，在全市范围内开展夏季食品安全专项整治行动。
记者获悉，本次专项整治行动将覆盖生产加工环节、市场流通环节及餐饮消费环节，重点针对高风险的肉及肉制品、乳制品、熟食制品、现场制售食品、水产品、豆制品、蔬菜、儿童食品、饮料等品种；重点检查学校食堂、工地食堂、农贸市场、食品批发市场、小餐饮、小作坊、小食杂店等单位；以城乡接合部、旅游景点、重大活动场所等为重点区域；以暑期旅游旺季、农村集体聚餐高峰期间、民风民俗聚餐活动期间及重大活动期间为重点时段，着重做好食品生产加工、食品流通及餐饮消费重点环节的整治工作，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。（记者 谢艳 通讯员 庄君斌）
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