全国大学生田径锦标赛举行在即 石狮市场监管局举行餐饮安全培训会
第16届全国大学生田径锦标赛今年7月将在闽南理工学院举行，为做好餐饮保障筹备工作，6月23日下午，石狮市市场监管局走进闽南理工学院，为提供本次赛事餐饮服务的校内餐饮行业经营者、厨师进行食品安全知识培训。
全国大学生田径锦标赛是目前国内规模最大、时间最长、参赛学校和人数最多的全国性大学生田径赛事，是仅次于全国大学生运动会的高校体育盛会，大运会期间就餐人数达3000多人，闽南理工学院在大运会期间承担的食品安全责任十分重大。
当天下午，市场监管局永宁食药监所相关负责人结合基层食品安全管理的丰富经验，围绕容易出现的食品安全问题，为在场人员上了一堂通俗易懂、操作性强的食品安全课。（记者 谢艳 通讯员 庄君斌）
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