荣誉集团举办食品安全培训 400余人参加
本月是安全生产月，6月22日，荣誉酒店集团组织集团旗下20多家连锁酒店400余人参加食品安全专项培训。
他们邀请福建省产品质量检验研究院许猛波工程师，进行食品添加剂安全管理培训。许猛波工程师着重从食品添加剂的种类、危害、使用标准、管理制度等几个方面，进行了详尽系统的讲解。
荣誉酒店集团有关负责人表示，举办本次食品添加剂安全管理培训的目的，就是要让从业员工能充分认识培训的重大意义，通过学习交流，加强食品安全管理，共同提高服务水平和防范食品安全事故的能力，进一步提高员工对食品安全责任意识和食品安全操作规范。下一步，荣誉集团将继续加强食品安全现场督导和宣教，建立长效管理机制，进一步加大食品安全检查力度，细化食品台账，完善餐具、用具消毒设施，切实保障顾客利益不受损失，从而打造安全放心、和谐有序的消费环境。（记者 张军璞 通讯员 陈尚军）
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