石狮监管部门中考期间现场监厨保放心
6月21日是中考第一天，中考期间考生吃什么？餐饮供应是否安全？当天，石狮市市场监管局及各基层食品药品监管所来到考点食堂，对所有涉及食品的环节进行现场监督，确保中考食品安全。
据悉，中考期间，包括石狮一中、石狮五中、石狮八中、永宁中学、锦峰实验学校、石狮华侨中学在内，石狮共有6家学校食堂为考生提供餐饮服务。当天，石狮各基层食品药品监管所前往辖区所在考点食堂，对考前食品安全专项检查中发现问题的整改情况进行落实，同时进行现场监厨，实时检查供餐食品、餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保洁是否到位，食堂从业人员健康状况、个人卫生是否符合要求等，石狮市市场监管局食品股执法人员则对各考点食堂食品安全状况进行抽查，确保中考食品安全保障工作万无一失。
记者获悉，对考点食堂的现场监厨工作将持续至中考结束。（记者 谢艳 通讯员 庄君斌）
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