油酥饼呈月牙状,炸熟后就像一个个亮堂堂的金元宝。油酥饼刚起锅时金黄诱人,咬下后酥脆的表皮混着香甜的花生馅,令人回味无穷。
油酥饼是泉州地区有名的小吃,也有人叫“炸锢(闽南语发音:ko)”、油酥炸、口酥。尽管吃后容易上火,但是其酥脆可口的风味,还是令许多人无法抵挡得住诱惑。
出品企业:泉州台商投资区杰霖食品加工店
将海丝底色融入全球文化版图2025-06-03
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