泉州泉港：海带抢“鲜”收获忙
正值海带采收、销售旺季，泉州市泉港区后龙镇割山村的养殖户们已经行动起来，将采收回来的新鲜海带卖给海带加工厂。
在后龙镇割山村鸿兴海藻专业合作社内，加工厂里到处都是湿嫩的新鲜海带，工人们正忙着把这些从养殖户手中收购回来的海带进行拆解，利用生产流水线对海带进行杀菌、剪切、烘干或冷藏，确保一部分海带能抢先上市。
肖仁鸿是鸿兴海藻专业合作社的董事长，他告诉记者，每年农历三月到五月是养殖户们采收海带的时节，合作社根据今年的市场价格以及养殖户们的采收情况，以每斤两毛五的价格向养殖户们进行收购，而后分阶段、分种类销往市场。
泉港鸿兴海藻专业合作社董事长肖仁鸿：“合作社里面有人养殖海带，也有周边的养殖户将海带拉到我们这里来卖。今年比去年好，今年海带比较干净，去年泥巴比较多，一天收大概几十吨到一百吨，我们现在收的海带大概有几百吨了。”
肖仁鸿介绍说，20斤收购的海带经过加工，可以烘干成1斤海带丝，市场销售价格每斤15元。而海带苗因其口感嫩滑，备受消费者喜爱。
受年初疫情影响，刚开始收回来的海带销路成了难题。如今国内疫情逐渐稳定，市场日渐复苏，对于销售前景，肖仁鸿心中充满期盼。
肖仁鸿：“销路都销到涵江等地的客户都有，湖南、湖北等都过来我们厂里买，市场的人员也会过来买，买完送到餐饮店、饭店，每家每户也有在网上买，现在慢慢就推销出去了。海带一年收3000吨左右，加工好卖出去大概300万元，加上卖海带苗这一类的一年500到600万元是有的。”（记者 庄敏 许雅诗）
原标题：泉港：海带抢“鲜”收获忙
责任编辑：连培煌
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