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泉港惠屿岛旅游吃住行全攻略 领略最诗意海上田园

来源:泉州晚报 2016-06-21 10:48 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

鲜意和诗意并存的海上田园

  靠山吃山,靠海尝鲜。在惠屿岛两平方公里的小海岛上,聚居着300多户以打渔和海水养殖为生的渔岛人家。他们开创性地将木板、竹竿、泡沫板等纵横编织在一起,搞起了全市最大的网箱养殖,养殖了鲈鱼、黄花鱼、石斑鱼、鳗鱼等十多个品种,年产数千吨;其中,仅海带养殖就有5000多亩,鲍鱼5000多万粒。

岛上没有通自来水前,许多岛民每天到这口老井打水。

岛上没有通自来水前,许多岛民每天到这口老井打水。

  在肖厝码头上岛的路上,沿路可见一块块网箱,像开垦整齐的田园。踩在随着海水流动不停律动的渔排上,蹲下来,可以看到网箱中各种鱼在悠闲地游来游去,但当鱼食一投下去,画风立马转变成一场激烈的厮杀。看着一方渔排,都是木板和泡沫,似乎并不起眼,同行的村干部肖锦斌悄悄告诉记者,小林老板养殖了桂花鱼、鲍鱼、石斑鱼等不少价格较高的海产品,渔排总价值超过千万元。热情的小林老板说,他的渔排欢迎游客海钓,有需要也可以买海鲜。

当地“圣蛙石”,外形像青蛙。相传拓荒的岛民曾经在石头下结庐而居。

当地“圣蛙石”,外形像青蛙。相传拓荒的岛民曾经在石头下结庐而居。

  当然,如果你有兴趣,也可以直接在有经营餐厅的渔排上吃饭,看着鲜活的鱼从水里捞出,简单处理后下锅,以最简单的方式烹出最鲜的原味。

  勤劳的渔民们,日夜住在渔排上,在海上田园耕种着他们关于幸福家园的美好梦想。

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