泉港春茶，上市了
时下，正是春茶采摘的黄金时节。涂岭镇各个茶园里绿意盎然，鲜嫩的茶芽吐露芬芳，茶农抢抓时节，忙着采摘、加工，奏响春日丰收曲。
在程锦农场茶园，一垄垄茶树整齐排列，鲜嫩的茶芽在枝头舒展，翠绿欲滴。茶农们腰挎茶篓，指尖在茶枝上灵活翻飞，按照标准采摘一叶一芽或两叶一芽的优质茶尖，竹篓里的鲜叶渐渐满盈，整个茶园一派繁忙有序的采茶景象。
“新鲜优质的春茶已陆续上市，”程锦农场负责人程伟平介绍，采摘工人多为当地熟练的老茶农，每年春茶季约10到15人参与采摘，每人每天可采茶尖约20斤。
泗洲老茶场的50多亩茶园也迎来采摘期。茶农们穿梭于翠绿的茶垄之间，手端竹篓，指尖翻飞，娴熟地将一芽两叶的嫩尖轻轻摘下。这些新鲜采下的茶叶，将历经晒青、晾青、摇青、揉捻、发酵、烘焙等工序，最终制成香气馥郁的成品茶，供应市场。据悉，本次春茶采摘自4月9日开始，将持续至5月中旬。
据悉，泉港区涂岭镇茶文化底蕴深厚，茶叶品种资源丰富，主要有本山、梅占、佛手、铁观音、金观音、水仙、奇兰、黄金桂等，孕育出泗洲老茶场、朝阳、北山、青檬岭、宝峰垦殖、红山、小雾山等多个规模茶场。近年来，当地依托传统制茶工艺与生态资源优势，推动茶产业与乡村旅游融合发展，先后举办了海丝·涂岭红茶文创汇暨泉港涂岭红茶（新茶）精准对接推介会、“康养福地·遇见茶香”首届涂岭红茶文化节等一系列活动，助力乡村振兴。
原标题：泉港春茶，上市了
责任编辑：凌芹莉
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