助力申创“世界美食之都” 首批10人向泉州美食博物馆捐赠藏品
闽南网11月9日讯（闽南网记者 陈玉玲 文/图）9日上午，泉州美食博物馆首批文物（实物）捐赠仪式在泉州海交馆举行，首批10人捐赠藏品共39类70件，助力泉州申创“世界美食之都”。
部分捐赠的藏品
自10月6日来，泉州市征集美食博物馆（筹）藏品公告发布，社会各界反响热烈。
本次捐赠的藏品涵盖了古籍文献、生产工具、图片和其他杂项等多个类别。其中，古籍文献类藏品包括能反映泉州美食文化、秘方的古籍。生产工具类藏品则包括与泉州美食相关的清代、民国时期及近代的餐具、盛食器、酒具、饼模等，这些器具不仅展示了泉州传统美食的制作技艺，还反映了古代泉州人民的生活方式和智慧。图片类藏品包括与泉州美食相关的老图片等作品，这些作品生动再现了泉州美食文化的历史瞬间。其他杂项类藏品则包括与历史上泉州地区有名的美食店铺相关的老店招、老菜单等，这些藏品具有历史价值，承载着泉州美食文化的深厚底蕴。
来自永春的捐赠者施政强精心挑选了15件（套）藏品。他说，本次捐赠的藏品从清代到民国初期，都是与永春本地饮食文化相关的，诸如永春老菜单、养脾散秘方、漆篮等等，希望通过绵薄之力，为泉州申创“世界美食之都”贡献一份力量。
施政强与其捐赠的藏品
据悉，泉州美食博物馆拟在市区少林路369号（原刺桐时代村）选址规划建设，并将其打造成为集泉州菜展览展示、文化研究、技能交流、名宴品鉴、观光游览于一体的“沉浸式”美食体验中心。
目前，该馆已启动项目立项和展品征集，有望于2025年内建成投用。
本次捐赠仪式充分彰显了社会各界对泉州美食文化传承保护的高度关注，以及支持泉州申创“世界美食之都”的高度热情。
责任编辑：郑莉莉
- 相关阅读:
-
漳州市漳浦县：鹿溪南岸滨江片区道路工程加速推进 力争于元旦前主车道基本贯通2024-11-11闽南师范大学举办“石榴籽·水仙情”第五届民族文化艺术节2024-11-112024年中国马术协会骑手分级考核（福建站）在漳州长泰成功落幕2024-11-11
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 预制菜不得使用防腐剂、保质期不应超一年 预制菜国标
2026-02-06 17:26 - 中国农业银行河北省分行原党委委员、副行长陈元良被开
2026-02-06 17:26 - 亳州市公安局原党委委员、副局长甘绍文严重违纪违法被
2026-02-06 17:08 - 检察机关依法分别对魏栓师、李洪亮、徐龙河、黄开烈提
2026-02-06 17:08 - 甘南州纪委监委通报3起违反中央八项规定精神典型问题
2026-02-06 17:08 - 市场监管总局公布五起人工智能领域不正当竞争典型案例
2026-02-06 16:11 - 农业农村部：重点抓好八方面工作落实中央一号文件精神
2026-02-06 16:11
- 预制菜不得使用防腐剂、保质期不应超一年 预制菜国标
- 猜你喜欢:
-
“丰”华五载启新程③丨南安丰州：人才振兴赋能 内外合力聚智 激活“丰”沛动能2026-01-23德化县“实施品牌战略 建设品牌之都”发布会举办2026-01-27晋江：阳光回归 后天气温重回20℃2026-02-02
-
评论(助力申创“世界美食之都” 首批10人向泉州美食博物馆捐赠藏品)已有0条评论