蔡天守副市长调研中小学校园食品安全整治工作

来源:泉州市场监管 2024-06-18 11:44 http://www.mnw.cn/

　　6月12日，泉州市人民政府副市长蔡天守带队先后前往鲤城区、丰泽区，实地调研中小学校园食品安全整治工作，并召开工作推进会，研究部署下阶段工作。

　　在泉州市外国语学校鲤城附属小学校园，调研组一行听取了校长关于学校如何落实食品安全主体责任的汇报，查看学校食堂三防设施的配备、从业人员健康管理、原料采购、食材贮存、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒和“互联网+明厨亮灶”等关键环节的管控情况。在丰泽食安（泉州市）食品科技有限公司，调研组参观了粗加工区、切配区、操作区、分餐间的配备情况，深入了解企业供餐环节的流程管控和供餐的学校和学生数量。蔡天守副市长强调校园食品安全与人民群众密切相关，社会关注度高，舆情燃点低，要进一步压实食品安全主体责任和属地管理责任，确保在校师生饮食安全。

　　在随后召开的中小学校园食品安全整治工作推进会上，市食安办主任、市市场监管局局长李德雄局长对中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进行部署。蔡天守副市长强调，要进一步提高政治站位，从讲政治的高度，深刻认识专项整治的重要性、聚焦六项重点任务，通过“四个一批”，实现“四个确保”工作目标。要组建工作专班，采取超常规的举措，集中时间、集中精力、集中力量解决食堂硬件设施设备老化、病媒生物防制设备设施不齐全、餐饮具的洗消存管理不合规等难点、堵点问题。校园食品安全整治工作要坚持严的总基调，做到责任落实要严、排查问题要严、整改查处要严、制度规范要严、问责追责和线索移送要严。对发现的违纪线索及时移交纪检机关，全力推进集中整治工作走深走实，见行见效。

　　市政府副秘书长苏培聪，鲤城、丰泽区政府分管领导和市市场监管局相关负责人陪同调研。各县（市、区）、泉州开发区、泉州台商投资区管委会分管领导及市场监管局主要负责同志及市直有关部门分管领导及相关科室负责人参加会议。

原标题：蔡天守副市长调研中小学校园食品安全整治工作

责任编辑：凌芹莉