注册
闽南网 > 泉州 > 泉州新闻 > 正文

泉州约谈培训供校集体用餐配送单位 全力保障校园食品安全

来源:闽南网 2022-08-25 10:02 http://www.mnw.cn/

  闽南网8月25日讯 为进一步提升供校集体用餐配送单位的食品安全管理水平,全力保障广大师生安全用餐,近日,泉州市市场监管局联合泉州市教育局,组织召开全市供校集体用餐配送单位食品安全管理实务线上约谈培训会。泉州市县两级市场监管部门、教育部门食品安全监管人员以及各地市场监管所监管人员、全市供校集体用餐配送单位全体工作人员以及采用集体用餐配送方式的学校负责人共计3000多人参加培训。

线上约谈培训会现场

  会上,泉州市教育局副局长陈军宣指出,采取校外供餐配餐的学校,应严格按照《教育部办公厅关于加强学校校外供餐管理工作的通知》规定,从本区域县级教育行政部门公开招标选定的校外供餐单位名单中,投票选定本校的供校集体用餐配送单位。同时,建立校外供餐单位评价和退出机制,鼓励师生、家长、社会共同参与学校校外供餐的监督和管理。

  泉州市市场监督管理局食品总监肖朝晖要求各供校集体用餐配送单位对标对表排查隐患,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》的要求,规范加工制作行为。各地监管部门要加强监督检查,及时督促整改,对于整改不到位的,该立案的要立案查处,严防严控校园食品安全事故发生。

供校集体用餐配送单位参加上线培训会

  据介绍,为进一步排查供校集体用餐配送单位风险隐患,提高基层餐饮服务食品安全监管业务水平,今年6月份,泉州市市场监管局组织对全市45家供校集体用餐配送单位,开展全覆盖食品安全风险评价检查,并以此为契机,安排基层餐饮食品安全监管业务骨干参与跟班学习培训。该局要求各地市场监管部门坚持问题导向,建立问题台账,加强业务指导,对检查中发现的风险隐患,督促指导供校集体用餐配送单位利用暑假期间实行销账式整改。

基层餐饮食品安全监管业务骨干参与跟班学习培训

  此次全市供校集体用餐配送单位食品安全管理实务线上培训会,重点针对6月份全市供校集体用餐配送单位的全覆盖食品安全风险评价检查发现的问题开展业务指导,通过讲解分析检查中收集的现场照片、视频等资料,让参训人员直观对比感受优劣的工艺流程布局和现场管理,切实提升食品安全责任意识和管理水平。(黄丽萍)

责任编辑:连培煌
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
频道推荐
  • 央视聚焦泉州:从千年福船到时尚T台
  • 泉州市文旅总指挥部调度:全国首部戏剧盲盒
  • 南安网球“造星计划”结新果 15岁运动员在
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    【视频】2025年国家网络安全宣传周泉州市活动开幕
    【视频】2025年国家网络安全宣传周泉州市活动开幕
    第十八届海峡两岸(泉州)农产品采购订货会在南安成功会展中心启幕 (视频)
    第十八届海峡两岸(泉州)农产品采购订货会在南安成功会展中心启幕 (视频)
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
    48小时点击排行榜
    福建两家企业获第五届中国质量奖提名奖 付朝阳到莆田市数字集团调研并调度“全市 莆田市领导接待来访群众 仙游度尾文旦柚开采 实现产销两旺 福建省仙游县直播电商案例入选全国典型 “仙游抗战记忆”档案图片展举办 秀屿区举行“全民国防教育月”活动暨下半 福建省2025年9月全国计算机等级考试温馨