第二届“剑斗新城杯”茶王赛开赛

来源:闽南网 2021-11-19 20:59 http://www.mnw.cn/

　　11月19日上午，第二届“剑斗新城杯”2021秋季茶王颁奖典礼在安溪县剑斗镇举行。本次活动由安溪县白濑水利枢纽工程项目移民安置领导综合协调办公室、中共安溪县剑斗镇委员会、安溪县剑斗镇人民政府主办，安溪县剑斗茶业发展促进会协办的，来自各地的茶企、茶友汇聚一堂品鉴佳茗，共同感受茶香岩韵。

　　当天，在第二届“剑斗新城杯”2021秋季茶王赛的审评现场，评审专家们认真看铁观音外形、观汤色、闻香气、品滋味，并进行交流讨论。据了解，本次茶王赛共收到清香型铁观音茶样123份，浓香型铁观音茶样227份，大赛通过初赛和决赛，通过专家评审，通过公平公正公开的评选，产生了清香型和浓香型金、银、铜奖及优质奖共57名。经过激烈角逐，最终春逸名茶斩获清香型组茶王桂冠，而长艺泉茶叶则摘得浓香型组茶王桂冠。

　　好茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。据悉，今年茶王赛收样数量再创新高，茶叶品质更优，参与审评的专家与茶友品鉴之后纷纷点赞。“今年的参赛茶样整体质量很好，剑斗地理位置特殊，做出来的茶的韵味、第一香、工艺香十分不错。”安溪铁观音大师刘协宗表示。

　　据了解，王赛是茶乡人民的一件大盛事，也是广大茶农最荣耀的喜事。自2020年首次举办以来，剑斗镇“剑斗新城杯”秋季茶王赛活动至今已经成功举办了2届，对进一步推动安溪铁观音制作技艺的传承与发展，引导广大茶农精益求精做好茶，全面加强安溪铁观音宣传推介，助推安溪茶产业持续健康发展等具有至关重要的作用。（张锦川）

责任编辑：李晓灵