泉州最近不少菜比肉贵咋回事？业内人士：未来半个月菜价或将稳步回落
“不少蔬菜比肉还贵”，这是最近很多泉州消费者的感受。昨日，记者走访泉州市区部分商超、批发市场、农贸市场等发现，受外省汛情、季节性等多重因素影响，菠菜、黄瓜、西兰花等蔬菜“身价”上涨。
业内人士表示，泉州市场上部分外来蔬菜价格上涨，属于正常波动现象，市民不必过度担心。随着泉州本地秋冬种植蔬菜供应量上升，预计未来半个月蔬菜价格或将稳步回落。
最近泉州部分蔬菜价格上涨
部分蔬菜价格上涨
“一斤涨到了8.98元，这价搁以前能买3斤了！”在泉州晋江桥南社区一家永辉超市，市民陈女士本想买些茄子，但看到价签后就放弃了。
茼蒿一斤6.98元、豇豆一斤7.98元、西兰花一斤9.8元、四季豆一斤10.8元、甜豆一斤15.80元、荷兰豆一斤17.80元……记者在这家超市看到，部分家常蔬菜价格大幅上涨。而该超市猪前腿肉一斤只要6.9元、筒骨一斤14.8元，不少蔬菜比肉还贵。
“春菜一斤的批发价是4.98元，我们卖2.99元，都是贴钱在卖！”该超市工作人员介绍，甜豆、四季豆昨天的价格比前天贵了2元/斤。
“菠菜、茼蒿批发价都破10元/斤了，而且损耗大，我们都不敢进。”鲤城区浮桥街道菜市场的摊贩蔡阿姨说，从上周开始，蔬菜价格就不太稳定，这段时间，她和附近的摊贩主要批发价格在4~6元/斤的西红柿、青瓜、白梗花菜等来卖，但进货也会比平常少一些。
根据晋江青阳集贸市场、曾井菜市场、永辉超市、沃尔玛超市、大润发超市等5家价格监测点数据平均值显示，10月21日与上周相比，监测的蔬果类12个品种中，10升1降1平。蔬菜类价格上涨明显的有牛心菜、花菜、青瓜、茄子，分别上涨49.82%、29.88%、29.21%、23.97%；其余品种涨幅不超过12%。
泉州市场供应充足菜价有望回稳
福建禾恒蔬菜批发市场有限公司是泉州蔬菜的一级批发市场，也是目前泉州最大的蔬菜批发市场。该公司常务副总经理吴建明表示，近期蔬菜价格上涨，主要是外省蔬菜基地大幅减产、市场供应量减少，本地蔬菜种植处于“青黄不接”、无法大量上市等多重因素导致的。
“泉州市场菠菜、青瓜、西兰花主要来自山东，包菜、各种椒类来自西安，但今年外省水灾把菜苗都冲走了，导致产地大幅减产。”吴建明介绍，福建90%的蔬菜来自外省，像西安、山东、兰州、湖北等大的蔬菜基地近日都收不到货，只有在江苏、湖南、昆明能收一点，且全国批发商都在抢收，直接导致批发价格跳涨。
吴建明介绍，菠菜和青瓜是目前涨得最快的蔬菜，“建议大家近期可以采购些价格合理的蔬菜，替代涨幅较大的蔬菜。”
泉州市发改委价格监测与成本监审科相关负责人介绍，受汛情、季节性因素等影响，加上天气持续变冷，全国多个蔬菜基地减产，市场供应量不足，像生菜、菠菜和香菜等叶类菜“身价”上涨，出现了一定程度的市场波动。他表示，泉州部分商超、农贸市场的外来蔬菜价格上涨，属于正常波动现象，市民不必过度担心。
记者了解到，福建省有漳浦、南平等蔬菜基地，泉州有鲤城浮桥新步、延陵，洛江双阳、河市等蔬菜基地，蔬菜总体供应充足。且泉州前三季度“菜篮子”供应充足，其中，蔬菜产量增长4.7%。
吴建明预测，随着天气转晴，新的秋菜即将上市，加上泉州本地秋冬种植蔬菜供应量上升，预计半个月后部分蔬菜品种的价格可以稳步回落。（海都记者 黄晓蓉 文/图）
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