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野生蘑菇进入生长旺季 泉州市食安办提醒市民勿采勿食

来源:泉州晚报 2021-06-09 10:31 http://www.mnw.cn/

  近期,泉州雨水增多,野生蘑菇进入了生长旺季。对此,市食安办发布通告提醒广大市民,勿采、勿食、勿销售野生毒蘑菇。

  据了解,此前,福建省疾病预防控制中心专业技术人员调查鉴别出我省可能生长的14种有毒蘑菇,分类为急性肝损伤型、急性肾衰竭型、神经精神型、急性胃肠炎型以及横纹肌溶解型。其中,不乏鹅膏菌、亚稀褶黑菇等剧毒种类,尤其需要注意的是亚稀褶黑菇,该类野生蘑菇是我省近三年蘑菇中毒致死的第一元凶,误食者表现为横纹肌溶解等症状,如不在第一时间接受洗胃等治疗,排除毒素,误食者往往容易致死。

  万一误食毒蘑菇应如何自我急救?据市食安办相关负责人介绍,中毒者可先服用大量温盐水,一次5毫升至10毫升,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;同时及时就医,并告知医生食用野生蘑菇,接受生化指标等检查以及综合治疗。如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。(记者陈云青 通讯员刘家旺)

原标题:野生蘑菇进入生长旺季 泉州市食安办提醒市民勿采勿食
责任编辑:凌芹莉
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