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我们喝的自来水安全吗? 专家释疑:加氯杀菌有国家标准

来源:东南早报 2019-07-10 09:29 http://www.mnw.cn/

检测室实验证明 自来水水质符合标准

  将自来水和烧开的自来水取样,再用机器进行三氯甲烷的检测。

【实验过程】

  自来水烧开后

  余氯和三氯甲烷含量明显降低

  实验地点:福建省城市供水水质监测网泉州监测站理化检测室

  检测室实验人员2名

  取水样:泉南水厂出厂水

实验一:自来水烧开前后的余氯含量检测

  运用比色法检测,实验人员先后取三份出厂水水样,第一份直接检测,第二份在水刚烧开后冷却检测,第三份在水烧开沸腾3分钟后冷却检测。

  实验方法:在试管中滴入检测试剂,将一定量的水样倒入试管,试管中水样变色,再通过与标准色列比色对出余氯数值。

  第一份水样:余氯检测结果0.5mg/L

  第二份水刚烧开后冷却水样:余氯检测结果0.1mg/L

  第三份水烧开沸腾3分钟后冷却水样:余氯检测结果0.01mg/L

  实验员解释:自来水烧开前余氯含量符合国家《生活饮用水卫生标准》,自来水经过烧开后,余氯含量明显降低。

实验二:自来水烧开前后三氯甲烷含量检测

  通过专业仪器检测,实验人员先后取两份出厂水水样,第一份直接检测,第二份在水烧开沸腾3分钟后冷却检测。

  实验方法:在试管中滴入检测试剂,将一定量的水样倒入检测试管并密封,将两份检测试管同时放入检测仪器中,通过恒温水浴加热1个小时后,三氯甲烷蒸发成气体呈饱和状态,通过色谱柱分离等检测水样中三氯甲烷含量。

  第一份水样:三氯甲烷检测结果:0.00979mg/L

  第二份水烧开沸腾3分钟后冷却水样:三氯甲烷检测结果:0.00066mg/L

【实验说明】

自来水中三氯甲烷含量

完全符合饮用水安全标准

  对实验结果,张红忠解释,三氯甲烷是自来水消毒剂氯气和水中有机物反应产生的消毒副产物,国家标准中,余氯出厂水国标规定:0.3mg/L~4mg/L,三氯甲烷含量低于0.06mg/L。可以看出,自来水在烧开前,余氯和三氯甲烷含量完全符合国家《生活饮用水卫生标准》,自来水经过烧开沸腾后,余氯和三氯甲烷含量更是大幅度地降低。由此可看出,管网水余氯和三氯甲烷含量也更低。三氯甲烷被证实是已知致癌物质,但是自来水中含量远在安全标准内,市民可放心使用。

  三份水样余氯检测结果分别为:0.5mg/L、0.1mg/L、0.01mg/L

【营养专家】

不用纠结喝什么水健康

符合国家标准就行

  关于水中余氯、三氯甲烷等对人体健康是否有影响?市民如何选择饮用水?记者向泉州市营养协会专家委副主任、国家高级公共营养师柳耀红咨询。

  柳老师表示,达标水中氯气会与有机物合成三氯甲烷,但其含量不足以对人体健康产生影响。

  而对于社会上热议的喝硬水还是软水更健康的问题,柳老师指出,水的硬度参数一般表征的是钙、镁离子等矿物质元素的含量,所谓的硬水中,镁、铝等含量较软水要高。“人体是需要一定矿物质的,水太软、太硬都不行。”

  柳老师提倡,市民多饮用含有矿物质的水,纯净水多把水中矿物质元素过滤掉了。但从营养学的角度来说,人体摄取所需矿物质的主要途径是食物,通过饮用水摄取人体所需矿物质的占比很小。因此不必太过纠结饮用水的选择问题。

  从安全的角度考虑,柳老师建议,只要是符合国家标准,即无杂质、无含有对人体有毒物质等的饮用水,都是可以饮用的。至于是否需要加装自来水净化器,按需选择。(本期执行 记者 许奕梅 王盼琛 实习生 翁欣桐 文/图)

原标题:击破自来水余氯流言
责任编辑:凌芹莉
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