泉州启动在全市推广网络订餐食安封签

　　闽南网6月14日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 通讯员 黄丽萍 文/图）6月14日上午，泉州市食品安全宣传周启动仪式暨“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题宣传活动在中骏世界城举行。该活动由泉州市食安办、泉州市市场监管局主办。福建日报新媒体·闽南网（www.mnw.cn）记者从现场获悉，当日，泉州启动在全市推广网络订餐食品安全封签，预计下周，市民就可见到有封签的外卖。另外，全国首个青少年食品安全与营养健康教育体验空间在泉州正式挂牌。

　　泉州市食品安全宣传周启动

　　“你送我检”、现场宣传咨询、举报投诉……活动现场除了启动仪式，还安排了多个环节，如食品安全“你送我检”，为来者开展免费食品安全快速检测；12315投诉举报中心投诉台则接受市民举报与投诉。

　　今年食品安全宣传周活动的主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”。从当日开始至7月20日，泉州市各级各部门还将组织开展“食品安全‘五进’活动”、食品安全校园行、“春风万里 绿食有你”绿色食品宣传月活动、“粮食食品安全在身边”“食品安全口岸行”等特色主题宣传活动。

　　现场开展食品安全“你送我检”活动

　　泉州市食安办主任、市市场监管局局长蔡天守介绍，此次活动旨在唤醒和激发每一个利益相关方的积极性和全社会的正能量，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。他代表市食安办提出三点意见，希望监管部门按照党中央、国务院部署，落实“四个最严”，切实保障人民群众食品安全；希望食品生产经营企业弘扬尚德守法的行业正气；希望社会各界共同参与食品安全工作。

　　福建日报新媒体·闽南网记者了解到，近年来，在线外卖服务发展迅速，为保障群众“舌尖上的安全”，泉州市市场监管局通过多举措进一步健全外卖市场监管机制，筑牢网络外卖食品安全“防火墙”。为切实保障网络订餐食品安全，该局今年将印制不少于4000万条封签，并逐级发放至覆盖全市13个县（市、区）的推广单位使用。

　　网络订餐食品安全封签是指用于对制作包装好的外卖食品进行二次封装的一次性标签。该封签采用安全、环保、无毒的材质制成，签面设置锯齿暗纹，如遇到外力撕扯，将留下永久性痕迹，无法完全复原，可有效防止外卖食品在送餐过程中受到污染，便于消费者在签收时确认餐品完好无损。

　　“这个食安封签相当于给消费者一颗定心丸。”泉州市市场监管综合执法支队相关负责人黄德志介绍，泉州市委、市政府将全市网络订餐食安封签推广项目列为今年为民办实事项目，形成食安封签由政府推动，实现企业由被动实施食安封签向主动印制使用食安封签转变，也为外卖行业建立良好机制，推进外卖行业有序健康发展。

　　今年商家免费使用食安封签。使用时，封签就系在外卖装袋的封口上。当日在现场发放了200万条，截止月底将发放1200万条。黄德志说，食安封签可防止滴、洒、漏及外卖被打开的情况的发生。消费者如果遇到外卖上的封签被撕裂，可拒收。若商家或平台拒绝使用食安封签，主管部门将通过引导、劝导、限制其网上售卖等手段，力促其使用。

　　福建日报新媒体·闽南网记者还了解到，“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践活动由中国少年儿童发展服务中心、中国青少年宫协会主办。活动当天，该实践活动在中骏世界城肯德基餐厅揭牌成立全国首家青少年食品安全与营养健康教育体验空间（试点）。

　　据介绍，挂牌后，体验空间将积极为泉州广大青少年及家长们提供服务，根据不同时期的热点，开展不同主题的互动体验活动，积极探索一种寓教于乐、寓教于美食的食品安全和营养健康教育新模式。

　　今年“牵手未来”教育实践活动也将走进全国十个城市，在校园和社区开展多场活动，并摸索建立一批“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育体验空间，依托空间可以定期开展青少年食品安全与营养健康教育实践活动，让青少年从“探秘”食材源头、了解食品加工烹饪的全过程以及科学膳食搭配等知识。