泉州市海洋与渔业局提醒：食用有毒织纹螺可致食物中毒
当前正值织纹螺生产旺季，泉州市海洋与渔业局提醒广大市民朋友：食用织纹螺会导致食物中毒，引起头晕、呕吐、唇舌及手指麻木等症状，切勿擅自前往海边采捕贩售织纹螺，出外用餐尽量不食用织纹螺，以免发生意外情况。
有毒的光织纹螺 （市海洋与渔业局供图）
据介绍，织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺，形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部。由于味道鲜美，织纹螺深受老百姓喜爱。但是，有些织纹螺种类富集生物毒素的能力极强，其产生的毒性不亚于砒霜，少量食用即可致人死亡，是名副其实的“餐桌杀手”，各地误食织纹螺中毒事件时有发生。
为提高民众的自我保护意识，近日，市海洋与渔业局联合县级渔业行政主管部门，组织工作人员深入沿海渔村渔港，加强织纹螺安全警示教育。通过在渔港码头、农贸市场等显眼处张贴彩色挂图和现场咨询、答疑等多种形式，向广大民众详细讲解福建省有毒织纹螺的常见种类、毒性及危害性等常识，提高民众对有毒织纹螺的认识。（记者谢曦 通讯员陈志森）
原标题：泉州市海洋与渔业部门提醒：织纹螺有毒 切勿食用
责任编辑：纪玮维
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