泉州冬至汤圆怎么做？自制冬至汤圆怎么吃才健康？
今天是2016年二十四节气的冬至。在这一天，泉州有吃汤圆的习俗，寓意全家一年到头圆圆满满，也承载着对未来的美好祝愿。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸（圆）”，冬节为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。那么泉州冬至汤圆要怎么做呢？
>>闽南大雪节气吃什么？
泉州红白小汤圆做法：
食材主料：糯米粉 250g
辅料：白砂糖
适量水
少量食用红色素
步骤
1.准备糯米粉一包
2.准备食用红色素，按需添加，少量混入糯米粉中
3.将糯米粉平分为两份。一份糯米粉加色素染为红色，另一份没有染色，两份加水反复揉搓成面团，再搓为红丸和白丸。
4.锅里烧水，待水开后倒入搓好的红白相间的圆滚滚的冬至丸，和适量白砂糖
5.沸腾后，丸子变得晶莹即可起锅食用
- 相关阅读:
-
泉州：男子因客户要谈生意硬着头皮醉驾上高速被查2019-12-13汲取榜样力量激发奋斗激情 泉州举行劳模工匠进校园宣讲活动2019-12-16泉州兴贤路王宫段动态整治规范管理 垃圾遍地乱象消失2019-12-16
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 新一代载人登月火箭，有新进展！
2025-08-15 17:47 - 青海省水利厅副厅长王永祥接受纪律审查和监察调查
2025-08-15 17:46 - 海南房地产新政：支持多孩家庭购房 支持居民换购改善
2025-08-15 17:34 - 工信部：416家企业符合2025年环保装备制造业规范条件
2025-08-15 17:34 - 检察机关依法分别对孙劲涛、宋振波、张琨明、久文提起
2025-08-15 17:34 - 南海热带低压或将于17日前后生成 海南将迎风雨天气
2025-08-15 17:33 - 国家医保局印发《医疗保障按病种付费管理暂行办法》
2025-08-15 16:49
- 新一代载人登月火箭，有新进展！
- 猜你喜欢:
-
安溪这一项目预计今年完工投用2025-08-04洛江区物业管理提升工作调度会召开2025-08-01南安机械装备产业开启“双引擎”时代2025-08-15
-
评论(泉州冬至汤圆怎么做？自制冬至汤圆怎么吃才健康？)