时令水果新鲜上市菠萝橙子枇杷如何挑选呢？

来源:闽南网 2014-03-20 09:43 http://www.mnw.cn/

　　闽南网3月20日讯这两天，大街小巷中，可以看到不少摊主，推着小车出来卖菠萝、木瓜等水果。许多水果也纷纷新鲜上市了。小记问了几家水果摊，老板们说，这个时候，橙子、枇杷、菠萝都很新鲜当季，还有不少西瓜也早早登场了。不过，现在吃西瓜还有点早，而喜欢吃草莓、樱桃的朋友们得抓紧了，因为它们的季节很快就要过去了。摊主和顾客们，也教了小记一些挑当季水果的方法，这里与广大网友分享一下。

菠萝：选“矮胖子”买

　　要找那些个头矮并且体粗的菠萝，其果肉一般结实并且多，比瘦长的好吃。

　　吃菠萝时，把菠萝去皮切成片后，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，等去掉咸味后再食用。这样，就不会觉得“刮舌头”了。

橙子：选“个儿高”的

　　水果店的老板大力推荐，说现在的橙子，正是又甜又新鲜的时候。选橙子，除了要选表面光滑长得好的之外，最好也选“个儿高”的，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”。买的时候用手掂一掂，要选那些感觉重的、有分量的。最后，用手指轻压果皮，弹性好的较好。

枇杷：选身材匀称的

　　一位在水果摊挑选水果的阿姨，向我们传授了选枇杷的经验。原来，枇杷要选个头中庸、身材匀称的。这位阿姨说，太大的枇杷不甜，太小的会比较酸。她还说，买枇杷或者水果，最好还是买散装的，看得清楚好坏；整箱的或包装好的水果篮，常常会有“滥竽充数”的水果夹杂其中。

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