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时令水果新鲜上市 菠萝橙子枇杷如何挑选呢?

来源:闽南网 2014-03-20 09:43 http://www.mnw.cn/

  闽南网3月20日讯 这两天,大街小巷中,可以看到不少摊主,推着小车出来卖菠萝、木瓜等水果。许多水果也纷纷新鲜上市了。小记问了几家水果摊,老板们说,这个时候,橙子、枇杷、菠萝都很新鲜当季,还有不少西瓜也早早登场了。不过,现在吃西瓜还有点早,而喜欢吃草莓、樱桃的朋友们得抓紧了,因为它们的季节很快就要过去了。摊主和顾客们,也教了小记一些挑当季水果的方法,这里与广大网友分享一下。

菠萝:选“矮胖子”买

  要找那些个头矮并且体粗的菠萝,其果肉一般结实并且多,比瘦长的好吃。

  吃菠萝时,把菠萝去皮切成片后,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,等去掉咸味后再食用。这样,就不会觉得“刮舌头”了。

橙子:选“个儿高”的

  水果店的老板大力推荐,说现在的橙子,正是又甜又新鲜的时候。选橙子,除了要选表面光滑长得好的之外,最好也选“个儿高”的,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”。买的时候用手掂一掂,要选那些感觉重的、有分量的。最后,用手指轻压果皮,弹性好的较好。

枇杷:选身材匀称的

  一位在水果摊挑选水果的阿姨,向我们传授了选枇杷的经验。原来,枇杷要选个头中庸、身材匀称的。这位阿姨说,太大的枇杷不甜,太小的会比较酸。她还说,买枇杷或者水果,最好还是买散装的,看得清楚好坏;整箱的或包装好的水果篮,常常会有“滥竽充数”的水果夹杂其中。

责任编辑:hdwmn_rsj
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