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家常菜生炒菠萝排骨做法 生炒菠萝排骨怎么做

来源:美食杰 2016-05-06 22:49 http://www.mnw.cn/

  菠萝排骨,酸甜可口,果香浓郁,非常好吃,自已在家也做了好几回

  生炒菠萝排骨的做法

1.准备材料:亨氏番茄沙司、菠萝、排骨和蒜

  2.大火,锅内放少许水

  3.锅内放入新鲜排骨,排骨不用焯水

  4.放入排骨后大火翻炒,翻炒至锅内水少时放入拍碎的蒜

  5.排骨炒至出油,微微变色后加入糖,接着翻炒

  6.加糖后炒糖色,炒至微微有股焦糖味

  7.出焦糖味后倒入番茄沙司

  8.加入番茄沙司后翻炒均匀

  9.加入热水,一次加足水,大火,水烧开后中小火,加入盐、在烧的时候不要盖锅盖

  10.煮至水少后加入菠萝

  11.加入菠萝后翻炒均匀,关火出锅装盘

责任编辑:任少杰
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