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小城泉州街头巷陌的花样咖啡馆 恋恋轻食风

来源:闽南网 2015-12-04 10:00 http://www.mnw.cn/

  闽南网12月4日讯 小城泉州里的咖啡馆越来越多了,各式各样,藏在街头巷陌。选择一家自己喜欢的小店,在冬日手握一杯暖饮的幸福是慵懒的,再加上轻食美味,姑娘们的下午茶更轻松欢乐了。

  下午茶不止甜点 健康轻食主义正流行

  从前说起下午茶,姑娘们一定会兴奋得眼睛晶晶亮,总有聊不完的话题,哪里的咖啡馆拉花最文艺浪漫,哪里的提拉米苏、草莓慕斯最好吃,哪里的英式三层塔做得最精致漂亮。

  而今,低糖、低脂、低盐已经成了不少姑娘的生活准则,可是又怎舍得把下午茶忍痛割爱呢。“轻食”最原始的概念在于果腹、止饥、分量不多。于是,一股健康轻食风便在咖啡馆中流行起来。

  色彩缤纷的果蔬相搭,幻化作一道道精致美味,沙拉、寿司、果茶……光是想想就觉得身体就要轻盈起来。这个周末,不如就选择一家你最爱的咖啡馆,享受一个“轻食”下午茶吧。

  【路线指引】

  小巷咖啡馆的奇妙体验 当寿司也成为下午茶

  有人曾这么说泉州:“这是一个魔幻现实主义的城市,仿佛潜伏了许多台时空机。”表面的泉州总是风风火火、热闹有人气的,但在这些城市主动脉里,还隐藏着许多静谧小巷,而有些特色咖啡馆就开在这里。

  那些藏在小巷里的梦幻咖啡馆,是店主们为自己构筑一个奇妙的世界,比如黑猫咖咴。这是一家动漫主题的咖啡馆,老板为咖啡馆还设计了一只俏皮的黑猫形象,而一进门便是海贼王的招贴画,还有摆置的龙猫……

  如果说有什么能够让心欢喜的话,那便是满足视觉与味蕾的美味了吧,老城区里的咖啡馆总有着别样的巧思,一口咖啡的清香,一口寿司的甜美,这样神奇的搭配你试过吗?若你有心,不妨尝尝“紫色迷情”,色泽诱人的紫薯寿司,垫着香脆的薯片,搭配上金黄蟹子,这可是黑猫咖咴的特色哦。牛油果鲜虾卷也是不错的好味道。

  把加拿大式生活搬到泉州 喝一杯8种缤纷水果的茶

  在加拿大呆了10年的王俊回国了,这个1987年出生的年轻人在国外待久了,枫叶国休闲安逸的生活节奏赋予了他一副好脾气,笑容总是灿烂。

  他说,国外几乎没有加班这回事儿,生活简单,也容易满足,每天下班之后,就习惯找家咖啡馆吃吃甜点、喝喝东西。泉州的生活节奏太快,正好也梦想着能开一间加拿大风格的咖啡馆,枫·蜜语,就这么诞生了。

  这里的布局很宽敞,原木感的装潢、嫩绿色的桌椅、看似随心的鲜花盆栽摆设,一切都是简单美好的。若你来了枫·蜜语,一定要试试这里的招牌水果茶,满满的8种水果堆了一杯,苹果、西瓜、奇异果、金橘、柠檬……都是可以吃的新鲜果肉噢。茶是真的手工煮的绿茶,茶叶每次都要煮二三十分钟,煮得恰到好处不苦不涩,再加入果酱,口感酸酸甜甜的,相当清爽。奶盖系列也不妨一试,加了芝士的奶盖让你喝起来有惊喜噢。

  当然,如果你是甜食上瘾者,那就偷偷尝一块手掌大的法式烤布丁吧,这可是王俊从深圳请来的师傅手工做的,每日只限售50份哦。

  每逢下雨天打7.8折的店 来一份让你瘦瘦美美的沙拉

  每逢下雨天打7.8折的咖啡馆,你遇到过吗?欧咖便是如此。来这里最不可错过的就是沙拉了,几乎每桌一份。每一份沙拉食谱都是由台湾营养师亲自调配,连热量、重量都标注得清清楚楚,全素的鲜脆生菜沙拉只有265卡路里,而加了烟熏鸡胸的沙拉也不错345的热量,脂肪才13,这让那些喜欢计算卡路里的姑娘们享受下午茶的时候毫无负罪感。

  在欧咖的“后花园”,你能看到你能看到这样的一片绿田,沙拉里用的部分蔬菜和香料,比如生菜、薄荷、罗勒叶等等,是帅哥美女们亲自动手种植出来的。

  这里所用的沙拉,所有的酱汁也是店里的帅哥美女们手工调制出来的哦,千岛酱、芝麻酱、凯撒酱、花生酱、和风酱、石榴汁、油醋酱、泰式酱……8款酱汁可以随意挑选,再挑剔的吃货也能选到自己喜欢的口味哦。(海都记者 赵晶)

责任编辑:苏仕颖
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