网友手绘昔日泮宫美食图您还记得当年的“美食街”吗

来源:东南早报 2012-04-23 17:49 http://www.mnw.cn/

　　近日，网友@万伟龙_福腺手绘了一张昔日泮宫的美食地图，引发众网友追忆当年泮宫的繁华。本周，百岁泮宫修复即将开工，让我们通过这张地图，再一次回忆泮宫周边曾经的美食和泉州味道吧！

　　昔日泉州的“美食街”

　　@万伟龙_福腺：前天画了一张螺仔kuo，今天再画泮宫美食图。以前的泮宫是真正的泉州美食街，现在的泉州美食街都是外省菜馆居多。还记得“阿铁卤面”吗？还有“定阿花生汤”、“特色鲎肉”（鲎肉现已禁食）……各种传奇佳肴！往昔从泮宫至涂门街头，小吃大排档行人络绎不绝！而随着旧城改造，中菜市和泮宫美食一条街从此消失了。

　　@花巷八号：哈哈，这不是以前的泮宫吗？感动啊，我们都老了。

　　@瓦伦蒂TT：那些年我们错过的泮宫哇！现在这些小吃已经分散到泉州的各个角落了，真希望有一天，这些小吃还能聚集到一条充满泉州味道的老街上！

　　老泉州的“文化娱乐中心”

　　泮宫亦称圣贤门，泉州原本无贡院，士子考试都在泮宫举行，明清科举制度规定，学童考进县学为新进学员，须入学宫拜谒孔子，叫做入泮或游泮。

　　泉州人对于泮宫的记忆，除了泮宫美食外，还有泮宫百货公司，也就是“九间”。在涂门街改造前，走过泮宫牌坊，便是老泉州人都知道的“中菜市”。泮宫牌坊的对面，是大名鼎鼎的金鱼巷。金鱼巷里的“菜头酸”（腌萝卜）和元宵圆依旧是泉州人的最爱。

　　有网友曾发帖表示，金鱼巷和泮宫附近，曾经是代表泉州老城区“文化娱乐中心”，布满了传奇色彩。20世纪40年代，一座富有西方建筑风格的电影院在这里拔地而起，即人民电影院。新中国成立后，这里渐渐热闹起来，并逐渐成为鲤城老城区的文化娱乐中心。那时，水果摊、香烟摊、小吃摊乃至菜头酸摊等，从电影院门口摆至金鱼巷巷口，一派繁荣的景象。记者李菁

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